渋皮煮

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しっとり~!栗の渋皮煮のブランデーケ-キ by じろまま
煮崩してしまった栗の渋皮煮救済ケーキです。きめ細やかでっしっとり濃厚!お酒の飲めない私でも美味しく食べられます♪
材料:無塩バター、三温糖、卵、〇渋皮煮の煮汁(今回は煮汁に同量程のブランデーを足して2日位漬け直しました)、アーモンドパウダー、☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、★ブランデー漬け栗の渋皮煮、◎渋皮煮の漬け汁
公開:09/10/13   更新:09/10/19   レシピID:928148
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何とかラクに皮むき?栗の渋皮煮 by kiepon
美味しい栗をラクに調理して食べたいというのが私の願いです。重曹で煮立て、キズ入れてもう一度煮立てる。かなりラクになったよ
材料:栗、重曹(ベーキングソーダ)、砂糖
公開:09/10/12   更新:09/11/06   レシピID:935025
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✿スチーム栗で簡単鬼皮剥き~渋皮煮用✿ by ゆみさくちゃん
いつも手が痛くなる栗の皮むき・・ レンジ処理でかたい鬼皮がいつもよりずっと楽に剥けますよ。
材料:生栗
公開:09/10/12   更新:09/10/13   レシピID:931755
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渋皮煮で崩れた栗を利用したマロンペースト by noopy1181
あえて濾さずにマロンをざくざく残したペーストです。生クリームでのばしてモンブランなどお菓子作りにもおすすめ。
材料:栗(渋皮煮で崩れたもの)、砂糖、バター、水、ブランデー
公開:09/10/12   更新:09/10/12   レシピID:934778
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★栗いっぱい☆渋皮煮で★簡単ケーキ☆ by たんちゃんナリ
ホットケーキミックスで超簡単につくるおやつ。 渋皮煮を山盛り入れたら、もはや音衛門?(ウソをつけ、ウソを!!)
材料:ホットケーキミックス、マーガリン、卵(Lサイズ)、渋皮煮シロップ、渋皮煮(ID・917429)、ラム酒
公開:09/10/11   更新:09/10/12   レシピID:934272
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栗の渋皮煮 by みーたんママさん
手間暇かけて作ったわりに、美味しくてペロッと食べてしまいます。
材料:栗、重層、ざらめor三温糖、しょうゆ
公開:09/10/10   更新:09/10/21   レシピID:933095
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大大大好き!!!モンブラン(栗の渋皮煮) by 亜wakaba亜
大好きなモンブラン!一番好きな種類は栗で作ったもの。自分で作ってみたくて作りました。  やっぱりモンブランは美味しい!!
材料:薄力粉、砂糖、卵、バター、牛乳、バニラエッセンス、栗の渋皮煮、砂糖、栗の渋皮煮シロップ、バター、生クリーム、ラム酒、生クリーム、砂糖
公開:09/10/09   更新:09/11/19   レシピID:932626
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やわらか❤しみしみ❤栗の渋皮煮 by ちさぷー
やわらかしっとり~(*´ο`*)=3 中までシロップしみしみです。甘さ控えめで、栗のおいしさが味わえます☆
材料:栗、砂糖、重曹
公開:09/10/08   更新:09/10/12   レシピID:931495
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失敗した栗渋皮煮で甘辛煮 by ukapon
甘い渋皮煮はおいしいけれど、甘辛く煮た渋皮煮もおいしいですよ。たくさん食べられて、おかすにもてこいです。
材料:渋皮付きの渋抜きした栗、水、醤油、砂糖、みりん、顆粒かつおだし
公開:09/10/08   更新:09/10/08   レシピID:931196
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洋酒のきいた栗の渋皮煮★大人味 by まさぱんだやん
煮豆を作るように徐々に黒糖を加えて中までしっかり甘みをしみこませた本格レシピ。洋酒で香りよく甘いけどくどくない大人味に♪
材料:栗、砂糖、水、黒砂糖(塊のまま)、ラム酒、重曹
公開:09/10/07   更新:09/10/07   レシピID:930281

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