炊き
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博多風 水炊き～お肌ぷるぷる❤美人鍋❤
by food town
白湯スープで鶏の水炊き♪博多美人～コラーゲンたっぷりだから、美味しいスープは飲み干して...
材料：手羽先、鶏骨付き肉orもも肉など、鶏のつみれ、ニラ、黄ニラキャベツ、レタス、しいたけ、豆腐、葛きりorマロニー、味ポン・柚子ぽん酢・塩ポン酢etc、 刻みネギ・、紅葉おろし・ゆず胡椒、中華麺・うどん・そうめん・ご飯
公開：08/11/11
更新：08/11/12
レシピID：680517
モテる！おうちで博多風水炊き
by BECCI
鶏の濃厚なうまみを引き出したスープと
つくねがメインの博多風水炊き！
お野菜とコラ...
材料：鶏もも肉、鶏もも骨付き肉、しいたけ、三つ葉、ぶなしめじ、白滝、キャベツ、にんじん、長ねぎ、ポン酢しょうゆ、柚子こしょうなど、 長ねぎの青い部分、 しょうがの薄切り、 酒、 水、 鶏ひき肉、 酒、 玉ねぎのすりおろし、 しょうがのすりおろし、 塩、こしょう、 片栗粉、 卵、れんこん
公開：08/11/11
更新：08/11/11
レシピID：680407
■地鶏の水炊き■
by ゆりぼぉ
地鶏の旨みを堪能しちゃおう(#^.^#)
材料：鶏もも肉（地鶏）、白菜、ねぎ、大根、人参、きのこ（えのき、しめじなど）、豆腐、だし昆布、柚子胡椒、ミツカンぽん酢
公開：08/11/10
更新：08/11/10
レシピID：672792
鯛のあら炊き
by ひかり星
お母さんに作り方を教わりながら作りました。魚の臭みもなく、おいしくできました。...
材料：鯛のアラ、大根、しょうが、酒、三温糖、濃口しょうゆ
公開：08/11/02
更新：08/11/02
レシピID：675467
さんまの押し麦炊き
by gomadachs
ふっくら＆しっとりしたさんまが食べたい時にぜひお試しください。頭を取ったり、内臓処理い...
材料：さんま、押し麦、水、昆布、白だし牡蠣醤油、酒
公開：08/11/02
更新：08/11/03
レシピID：674937
★絶対においしい！水炊き（＞＿＜）
by Mrs,Hayz
手羽元を最低でも３時間以上ボイルして、お箸で触るだけでほろほろ崩れる位煮込んであります...
材料：手羽元、キャベツ、マッシュルーム又は椎茸、ポン酢、お酢（煮込み用）
公開：08/10/15
更新：08/10/15
レシピID：665006
圧力鍋でぶりのあらとごぼう炊き☆
by HappyKoron
ぶりのあらとごぼうに味がしみてうまうま～。
おかずにもお酒の肴にもなります。...
材料：ぶりのあら、ごぼう、しょうが、酒、みりん、しょうゆ
公開：08/10/14
更新：08/10/14
レシピID：664657
コンニャクの糠炊き
by のんちゃん。
鯖や鰯の糠炊きは美味しいですが、コンニャクヘルシーでお勧めです。...
材料：板コンニャク、糠（床漬け）、だし汁、醤油、砂糖、みりん、酒
公開：08/10/07
更新：08/10/07
レシピID：661008
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