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沖縄料理☆ソーキの煮付け by ミルチャンママ MYフォルダに入れる
沖縄そばの具材で有名なソーキ。豚のあばら肉の事で、皆さんがよくご存知のスペアリブ☆じっ...
材料:ソーキ(スペアリブ)、鰹だし汁(顆粒だしを使っても)、泡盛(清酒でも)、粉黒糖(砂糖でも)、醤油
公開:08/11/12   更新:08/11/12   レシピID:679834
銀タラ&新玉葱の煮付け by @にゃー MYフォルダに入れる
魚の煮付けは、醤油にナンプラーを隠し味に加えると味がなじみますね。(*ナンプラー(...
材料:銀タラ、醤油、ナンプラー(魚醤)、みりん(ぜひ三河味醂で!)、砂糖(甜菜糖)、新玉葱(ない時は葱の白いとこ)、しょうが
公開:08/11/12   更新:08/11/12   レシピID:680923
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ヽ(≧ω≦◎)゚+。【銀ダラの煮付け】 by suzuchin MYフォルダに入れる
銀ダラにも、野菜にも美味しい煮汁の染み込んだ一品♡♡♡...
材料:銀ダラ、★水、★ほんだし、★酒、★みりん、★砂糖、★長ネギの青いトコ、★生姜スライス、なす、長ネギの白いトコ
公開:08/11/09   更新:08/11/09   レシピID:678748
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5分で簡単ブリの煮付け☆ by 凛♪ちゃん MYフォルダに入れる
ブリだけじゃなく、いろんな魚に応用できます♪
材料:ブリ切り身、●酒、●砂糖、●しょう油、●みりん、●ショウガ(スライスして)
公開:08/11/07   更新:08/11/07   レシピID:678137
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定番 カレイの煮付け by seyumama MYフォルダに入れる
白いご飯にあうおかずの定番。魚の煮付けです。 ごぼうを一緒に煮てもよし。きんぴらの味...
材料:カレイ、しょうが、酒、みりん、水、砂糖、濃い口醤油
公開:08/11/07   更新:08/11/07   レシピID:677925
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ほんのり甘い切干だいこんの煮付け by pikoさん MYフォルダに入れる
切干だいこんと油揚げの煮付けです。とってもシンプルですがほっとするおいしさです^^...
材料:切干だいこん、油揚げ、醤油、お酒、酢、塩、砂糖
公開:08/11/06   更新:08/11/06   レシピID:677714
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焼き大根の煮付け by KANTON MYフォルダに入れる
一度食べたらやみつき?大根だけでも十分おいしいです、ご飯のおかず、酒のつまみににもなり...
材料:大根、鷹爪、長葱(緑の部分)、長葱の斜め切り、水、酒、砂糖、醤油
公開:08/10/31   更新:08/10/31   レシピID:674300
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秋刀魚と栗の煮付け by しおいち MYフォルダに入れる
煮汁を作って秋刀魚と栗を入れて、リードヘルシークッキングペーパーで落としぶたをし火にか...
材料:秋刀魚、むき栗、◆だし汁、◆砂糖、◆酒、◆しょうゆ、◆みりん、◆薄切りにしたしょうが、リードヘルシークッキングペーパー
公開:08/10/28   更新:08/10/28   レシピID:672427
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マグロ目玉の煮付け by 清ちゃん0430 MYフォルダに入れる
マグロの目玉部分を煮付けにしました。
材料:マグロの目玉部分、水、創味つゆ、みりん、酒、生姜スライス、※水
公開:08/10/27   更新:08/10/27   レシピID:671191
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かぼちゃの煮付け♪ by ランナーみぃ MYフォルダに入れる
簡単配合でおいしいかぼちゃの煮付け作っちゃいましょう♪...
材料:かぼちゃ、★さとう、★醤油、★酒、★みりん、水
公開:08/10/26   更新:08/10/26   レシピID:671265
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