豚肉とザワークラウトの煮込み
by natsuki.n_n
ドイツの定番料理、Sauerkraut ザワークラウト!
メインの豚肉もほろほろに仕上...
材料:ブロックベーコン(または薄切りベーコン)、玉ねぎ、ニンニク、バターまたはオリーブオイル、リンゴ、ザワークラウト(缶詰めや瓶詰め)、白ワイン、顆粒ブイヨン、水、ローリエ、砂糖、胡椒、ジュニパーベリー、クローブ、キャラウェイ、豚肉(塊または厚めにスライスしたもの)、タイム
公開:08/12/04
更新:08/12/04
レシピID:694118