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ブルゴーニュ風☆牛肉の赤ワイン煮込み
by ケベコワ
前の晩に牛肉と野菜を赤ワインにつけこんでおけば、あとは煮るだけ！家庭で簡単に本格的なフランス料理が食べられます！！
材料：シチュー用牛肉、赤ワイン、たまねぎ、にんじん、セロリの葉、クミン、ローリエ
公開：07/08/23
更新：07/08/23
レシピID：411649
赤ワインと香草の香り高い牛肉の煮込み
by umai
付き合って初めて私が旦那さんに作った思い出の一品。あの時は、パスタにのっけたっけ～。 見栄をはってすんごいのを作ろうと思い...
材料：牛肉（すねorもも）、玉ねぎスライス、にんじん（あれば）みじん切り、セロリ（あれば）みじん切り、にんにくスライス（厚め）、塩・胡椒、ローリエ、ローズマリー、バジル（あれば）、オリーブオイル、赤ワイン
公開：07/07/15
更新：07/07/16
レシピID：404573
鶏肉の赤ワイン煮込み
by sstylelife
クルーゼのココット・ロンドで、手軽においしい煮込み料理ができます。
材料：鶏肉（ウィングスティック）、赤ワイン、タマネギ（小）、タイム、ローズマリー、パセリ、ニンニク、粗みじん切りのベーコン、トマトペースト、ローリエ、マッシュルーム、オリーブオイル、砂糖、しょうゆ、日本酒、ケチャップ、レモンの絞り汁
公開：07/06/08
更新：07/06/08
レシピID：386061
鶏肉の赤ワイン煮込み
by ろまぽ
ブルゴーニュのワインで作ればコックオーヴァン？ いえ、その、もっと簡易版です。
材料：鶏肉、赤ワイン、玉葱、はちみつ、ローリエ、ベーコン、バター、ニンニク、椎茸
公開：07/01/11
更新：07/01/12
レシピID：317881
鶏とパプリカの赤ワイン煮込み♪
by くんすけ
やさしい味です♪ でも、コクがあっておいしい♪
是非赤ワインと一緒に・・・・☆
材料：鶏肉（手羽元がベスト）、☆ハーブソルト（なければ塩）、☆黒胡椒、☆ローズマリー、パプリカ、玉ねぎ、にんにく、赤ワイン、バルサミコ酢
公開：06/10/28
更新：06/11/23
レシピID：295079
豚肉の赤ワイン味噌煮込み
by 鴨やん
一見するとビーフシチュー？いえいえ味噌煮込み。柔らかくてこっくりとしているけれど、デミグラスソースと違ってカロリーも控えめ...
材料：豚肉肩ロースブロック、豚バラブロック、赤ワイン、しょうが、にんにく、赤味噌、テンメンジャン、オイスターソース、みりん、白髪ねぎ、水、じゃがいも、牛乳、塩、こしょう
公開：06/04/03
更新：06/04/05
レシピID：246987
鶏肉のピノノワール（赤ワイン）煮込み
by カマッチョ・ママ
秋は赤ワインが美味しい季節です。鶏肉の赤ワイン煮込み料理はブルゴーニュ地方のワインに合うのでぜひお試し下さいね。
材料：鶏肉もも骨つき、たまねぎ、にんじん、きのこ類、バター＋油、赤ワイン２カップ、トマト水煮缶、チキンブイヨン、塩、ウスターソース、香辛料
公開：05/10/02
更新：05/10/07
レシピID：218906
鶏の赤ワイン煮込み
by きゅーちゃん
おいしいワインに合う物！と、言うことで。
材料：手羽元、マカデミアナッツオイル、玉ねぎ、しめじ、赤ワイン、蜂蜜（アカシアと栗の花半々）、黒胡椒、バルサミコ酢、ローリエ、タイム、塩胡椒、バター、レーズン、にんにく
公開：05/03/19
更新：05/03/24
レシピID：188590
ワイン好きのブッフ・ブルギニィヨン（牛肉の赤ワイン煮込み）
by Lyssa
フランスのスーパーでも売っているお惣菜の一つです。ワインが嫌いな人は食べれないなーたぶん。
材料：赤ワイン、玉ねぎ、人参、牛肉、にんにく、ベーコン、オリーブオイル、ハーブ類
公開：03/11/01
更新：03/11/10
レシピID：114672
鶏肉の赤ワイン煮込み
by no-bo
赤ワインでコトコト煮込んでいるのでお肉が柔らかく、野菜の旨み甘みも加わっておいしいです。でも簡単なのがまた嬉しいところ。
材料：鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、セロリ、赤ワイン、ホールトマト（缶）、オリーヴ油、塩、赤唐辛子
公開：02/01/08
更新：05/04/06
レシピID：38662