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☆めちゃ簡単牛すね肉の赤ワイン煮込み☆ by mikan20
時間のあるときにぜひおためしください。 できあがりは感動です☆
材料:牛すね肉、人参、玉ねぎ、トマト、赤ワイン、コンソメキューブ、塩・コショー  サラダ油、はちみつ、じゃがいも、*お好みで仕上げ用生クリーム
公開:09/10/26   更新:09/10/26   レシピID:948162
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大学生にも出来ちゃう☆牛の赤ワイン煮込み by ひかティー
一人暮らしの大学生でも簡単に出来ちゃったょ~ブッフ・ブルギニョン★★フランスパンを添えて、赤ワインを飲みながら♪♪
材料:牛肉(カレー用)、玉ねぎ、セロリ、にんじん、にんにく、赤ワイン、トマト缶、オリーブオイル、ローリエ、塩コショウ
公開:09/10/25   更新:09/10/25   レシピID:946508
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牛肉の赤ワイン煮込み by アロエリーナ
安いお肉でも圧力鍋でホロホロに.余ったソースはパスタソースとして使うととっても美味しいですよ.
材料:牛肉(ステーキ用など)、トマト水煮、★にんじん、★玉ねぎ、★セロリ、★にんにく、ローリエ、赤ワイン、コンソメ、オリーブオイル
公開:09/10/19   更新:09/10/19   レシピID:941784
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豚バラの赤ワイン&プルーン煮込み☆ by スージ
写メ撮り忘れました! コレだけしか残りませんでした・・・。フルーティーなタレとトロトロの豚ばら肉が美味しいです^^
材料:豚バラ肉、野菜(玉ねぎ、にんじんなど)、にんにく、バター、☆赤ワイン、☆水、☆コンソメ(キューブ)、☆プルーン、☆セージ、バジルなどあれば、塩こしょう、★水、★しょうが
公開:09/10/04   更新:09/10/04   レシピID:927839
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牛肉の赤ワイン煮込み*活力なべ*活力鍋 by みいゆ
赤ワインで煮込んだら、お箸で切れるほどやわらかくなってびっくり♪特売品の安い赤身ステーキ肉を見つけたらチャンスです!
材料:牛ステーキ肉(赤身が多く、分厚くないもの)、にんにく、玉ねぎ、人参、セロリ、トマト、オリーブオイル、バター、赤ワイン、コンソメ、ローリエ、砂糖、塩・コショウ、ウスターソース
公開:09/09/24   更新:09/10/12   レシピID:919190
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牛すじのとろける赤ワイン煮込み~ by 竹内しのぶ
最初に赤ワインだけで煮込むのでトロトロになります!砂糖の代わりにみりんを使ってコクを出します。醤油は隠し味程度に!
材料:牛スジ、赤ワイン、水、トマトケチャップ、ウスターソース、みりん、醤油、固形ブイヨン、ローリエ、塩・こしょう、玉ネギ、人参、生クリーム
公開:09/08/31   更新:09/09/02   レシピID:900158
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♪手羽先のトマト&赤ワイン煮込み♪ by そら子♪
トマト缶と赤ワイン、お鍋1つで簡単楽チンメニューです♪半熟の卵もトロトロでおいし~♪
材料:手羽先、人参、玉ねぎ、★トマト缶、★赤ワイン、★水、★ケチャップ、★コンソメ、★塩、★こしょう、オリーブ油、卵
公開:09/07/31   更新:09/07/31   レシピID:878535
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ハヤシルゥ☆トマト☆赤ワイン煮込み♪ by げっと
簡単&手軽に本格的な味♪ メインを低カロリーに抑えたいアナタ! 赤ワインのお供に☆ 記念日のディナーに☆
材料:◎薄切り肉(牛でも豚でも)、◎赤ワイン、◎玉ねぎ(すりおろし)、◇玉ねぎ(スライス)、◇トマト缶 (生トマト)、◇とろけるハヤシハーフ、◇砂糖、◇塩
公開:09/06/06   更新:09/11/26   レシピID:830124
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牛テールの赤ワイン煮込み by としこ屋
特別なテクニックは何もいりません。表面をしっかり焼き付けて、じっくり煮込めばとろ~り美味しいテールの煮込みのできあがり!
材料:牛テール、赤ワイン、マデラ酒、にんにく、ローリエ、塩、こしょう、小麦粉、顆粒コンソメ、白だし
公開:09/05/29   更新:09/05/29   レシピID:821873
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お肉トロトロ★豚バラ肉の赤ワイン煮込み by かよキッチン
豚バラ肉がとろとろに柔らかくなります。 圧力鍋で調理時間も短くできちゃいます!
材料:豚バラ肉、タマネギ、にんにく、●赤ワイン、●バルサミコ酢、●コンソメ、●水、●ブーケガルニ、塩、こしょう、片栗粉
公開:09/05/22   更新:09/05/24   レシピID:815260

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