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じっくり煮込む 牛すじの『おでん』。
by ムササビネコ
牛すじ・根菜・練り物の旨みをじーっくり引き出します。
材料：☆しょうゆ、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆塩、牛すじ、大根、人参、だし昆布、水
公開：09/12/07
更新：09/12/07
レシピID：984331
酒の肴に！ どて焼き
by 抹茶ピンク
時間と手間は掛かるけど、どて焼きが好きなのでよく作ってます。酒の肴にピッタリ～♪
材料：牛すじ肉、青ネギ、生姜、こんにゃく、白みそ、赤だしみそ、砂糖、みりん、だし汁、七味唐辛子、塩
公開：09/12/07
更新：09/12/07
レシピID：983292
牛すじ煮込み
by 黒豚あぐう
牛すじ・・・自分で柔らかくできるか 心配でしたが
お酢の力で 短時間で柔らか～くなりました。
材料：牛すじ、しらたき、豆腐、生しいたけ、♪らっきょう酢、♪だし醤油、♪水、♪しょうが、♪にんにく
公開：09/12/07
更新：09/12/07
レシピID：979809
牛筋の炒め煮
by sayapingoo
寒い季節、お安い牛スジで炒め煮を作ってみませんか？
材料：牛スジ、大根、里芋、油、塩コショウ、醤油、みりん、さとう
公開：09/12/05
更新：09/12/05
レシピID：983046
じっくり煮込み♪お肉とろ～ビーフシチュー
by crazy life
ニンジンはグラッセしにて♪具材を大ぶりにして食べ応え十分。時間がある日はじっくりコトコト煮込んで本格シチューはいかが？
材料：牛スジ肉、赤ワイン、キウイ・スライス、セロリ（短冊切り）、玉ねぎ（１ｃｍスライス）、ジャガイモ、デミグラスソース缶、トマトケチャップ、中濃ソース、固形ブイヲン、水、塩・コショウ、市販のルゥ（好みで）、ローリエ、ニンジン、インゲン、バター、砂糖、塩、コーヒーのフレッシュ（クリーム）
公開：09/12/04
更新：09/12/04
レシピID：981997
激うま♡牛筋の柔らか煮☆
by あきち724
圧力なべを使うので、あっというまに柔らか☆ガーリックの風味がアクセントとなり、ビールや白ワインにぴったり☆
材料：牛すじ肉、酒、荒引きガーリック、水、顆粒だし、醤油、みりん、砂糖、青ネギ（小口切り）
公開：09/12/03
更新：09/12/03
レシピID：981425
牛スジトロトロカレー
by Ｍｅこっこ
４日間煮込んで喫茶店のカレーの味
材料：牛肉 、牛スジ、玉葱 、人参 、バター 、ニンニク 、めんつゆ 、味噌 、一味 、市販のカレールウ 、蜂蜜 、水 、コンソメ 、ローリエ
公開：09/12/02
更新：09/12/02
レシピID：980476
安うま！とろとろ牛スジピリ辛煮込み
by hatsuca
安くて、美味しくて、美容にもいい！
じっくり煮込めば、とろっとろになります。
材料：牛スジ、大根、コンニャク、だし汁、酒、砂糖、みりん、醤油、コチュジャン
公開：09/12/01
更新：09/12/01
レシピID：980011
牛すじの煮込み 醤油 仕立て
by バウム大好き
醤油味もいいですね
材料：牛すじ、 日本酒、 ネギの青い部分、 生姜、大根、こんにゃく、ごぼう、お豆腐、薬味用ネギ、醤油味
公開：09/12/01
更新：09/12/01
レシピID：979997