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赤ワインのコクが活きる、牛スジのトマト煮
by 千種ばーちゃん
赤ワインをきかせたこっくり味のトマト煮は最高の美味しさ。
味の決め手は、ズバリ仕上げのおろしにんにくです。
材料：牛スジ 、玉ねぎ、赤ワイン、トマト水煮缶、コンソメ、ローリエ、Ａ醤油、Ａ砂糖、Aおろしにんにく、とろけるチーズ 、パセリ
公開：09/11/11
更新：09/11/11
レシピID：962701
★牛すじとこんにゃくの簡単しょうが醤油煮
by ﾋﾟﾖﾘｰﾉ
牛すじ肉とこんにゃくをしょうがを効かせて砂糖、酒、醤油で比較的あっさりと仕上げた簡単煮物です♪おかずにお酒のおともにどぞ
材料：牛すじ肉、板こんにゃく、水、砂糖、酒、醤油、しょうが、水、塩（こんにゃく下料理用）
公開：09/11/09
更新：09/11/11
レシピID：961382
とろ～り♪牛すじの煮込み
by cocotys
お豆腐入れて煮込み風♪翌日は丼やおうどんにかけてもgood!(^^)!何度も美味しく味わえます♪
材料：和牛すじ肉、生姜、こんにゃく黒、◆醤油、◆酒、◆味噌、◆三温糖、◆みりん、◆煮汁、豆腐、ゆで卵、青ねぎ
公開：09/11/09
更新：09/12/10
レシピID：959863
牛すじ大根玉子入り「おでん」
by 由良上野介
漫画『深夜食堂』のマスターが作る「おでん」に少しでも近づきたくて、牛すじ・大根・玉子で「おでん」を作ってみました。
材料：牛すじ、大根、玉子、酒、本みりん、塩（なるべく良いモノ）、しょうゆ、ほんだし
公開：09/11/09
更新：09/11/10
レシピID：961239
圧力鍋でほろほろプルプル♪牛すじ煮込み
by あっぷるマンゴー
圧力鍋を使ってほろほろプルプルの牛すじ&蒟蒻の煮込みが完成！
生姜たっぷりがおススメです。
材料：牛すじ、こんにゃく、長ネギ（青い部分）、生姜、生姜、醤油、みりん、酒
公開：09/11/09
更新：09/11/09
レシピID：960736
牛すじ煮込み
by ゆか和
お酒にもご飯にも合う、しょう油ベースの牛すじ煮込みです。意外と簡単ですよ♪写真撮る前に旦那様が食べ終えた・・・
材料：牛すじ、大根、人参、ごぼう、こんにゃく、水、ネギの青い部分、生姜、にんにく、水、酒、だし（顆粒）、しょう油、砂糖、みりん
公開：09/11/06
更新：09/11/06
レシピID：954809
牛スジのおでん☆
by マムチ V
これだけの量の煮込みを作れば、「おでん」にしたり、カレーに加えたり、色々な料理に使えますよ~!!
材料：牛スジ肉、大根、コンニャク、ゆで卵、ちくわぶ、ニンニク、生姜、水、酒、しょう油、みりん、砂糖、顆粒だしの素
公開：09/11/05
更新：09/11/05
レシピID：957389
コラーゲンたっぷり♪肌に嬉しい牛すじ大根
by だんな様は料理人
コラーゲンたっぷりの牛すじ大根♪
翌日はスープが固まってるんですよ＾ｍ＾
これを食べるとお肌プルプルになるかも！
材料：牛すじ、大根、塩、酒、水
公開：09/11/05
更新：09/11/06
レシピID：951983
牛すじ入りおでん
by ぷち豆大福
牛すじの旨みが効いたおだしでコトコト煮たおでんです。
寒い日にいかがですか♪
材料：牛すじ、水、酒、塩、たまご、大根、こんにゃく、さといも（じゃが芋でもいいです）、ちくわ、餅きんちゃく、お好きなおでんだね、☆おでんつゆ☆、●水、●顆粒だしの素、●オイスターソース、●塩、●醤油、●タカラ本みりん
公開：09/11/02
更新：09/11/05
レシピID：951355
すじ肉と根菜のカレー味
by きやまん
煮物・煮込みすっきりシートで完全に灰汁・油分を取り、カレー味のすじ肉と根菜はとろけそう！！美味しい一品。
材料：すじ肉、ごぼー、人参、こんにゃく、砂糖・しょうゆ・みりん･酒、塩、カレー粉、酢、煮物･煮込み・すっきりシート
公開：09/10/29
更新：09/10/29
レシピID：590970