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すじ肉と根菜のカレー味
by きやまん
煮物・煮込みすっきりシートで完全に灰汁・油分を取り、カレー味のすじ肉と根菜はとろけそう！！美味しい一品。
材料：すじ肉、ごぼー、人参、こんにゃく、砂糖・しょうゆ・みりん･酒、塩、カレー粉、酢、煮物･煮込み・すっきりシート
公開：09/10/29
更新：09/10/29
レシピID：590970
臭みなし！とろとろ牛スジ煮込み
by akeryusou
酒の肴だけでなく、丼やお好み焼きに入れても最高です！
材料：牛スジ、板こんにゃく、長ネギ、醤油、砂糖、焼酎、タカラ本みりん、にんにく、生姜、鷹の爪
公開：09/10/27
更新：09/11/13
レシピID：948629
子ども大好きコクうま牛スジカレー
by pandanpandan
市販のカレールーでコクうまうまの牛スジカレーが出来ます。アルコールは飛ぶので子どももしっかり大好きなカレーになりますよ。
材料：カレーのルー、水、タカラ料理のための清酒、牛スジ、人参、ジャガイモ、玉ねぎ、にんにく、ケチャップ、ソース、蜂蜜、生クリーム
公開：09/10/27
更新：09/10/27
レシピID：948462
絶品牛すじトロトロおでん！
by ダッフィーダッフィー
牛すじの下ごしらえと出汁が美味しさのポイントです♪
材料：牛すじ、大根、玉子、水 、酒 、みりん、醤油 、塩
公開：09/10/26
更新：09/10/27
レシピID：947792
牛すじカレー
by オークルマルシェ
手作りのルーで牛すじカレー。
市販のルーでももちろんokです。
味噌と醤油がポイントです。
材料：牛すじ（脂の少ないもの）、水、野菜、固形スープの素、味噌、醤油、オリーブオイル、小麦粉、カレー粉、にんにくのみじん切り、生姜のみじん切り
公開：09/10/24
更新：09/10/25
レシピID：946128
【簡単とろとろ♪】 牛すじの塩どて焼き☆
by けだま＠沙織
こってりどて焼きもいいけど、たまには塩味もいいですよ♪あっさりなのに牛すじのコクと美味さが際立って絶品です(^-^)
材料：牛すじ、料理酒、◆ウェイパー（または中華スープの素等）、◆塩、◆味の素（これはお好みで入れてね）、◆醤油、ネギ（青い部分）←あれば･･
公開：09/10/24
更新：09/10/25
レシピID：944470
あら、簡単！炊飯器で牛すじ大根！
by ポー次郎
炊飯器なら面倒な火加減の心配もありません。簡単ですが、味はプロ顔負けです！冬が近くなると食べたくなる１品です。
材料：大根、牛すじ、ちくわぶ、仕上げ用のかいわれ大根または青ネギ、めんつゆ（３倍）、タカラ本みりん、料理酒、砂糖、水
公開：09/10/24
更新：09/10/24
レシピID：945802
簡単めんつゆｄｅ牛すじ肉じゃが♪圧力鍋
by sango35
味付けはめんつゆで簡単に！牛すじを使ってちょっと豪華にしてみました☆たっぷり作るとそれだけで美味しく感じませんか？
材料：牛すじ、じゃがいも、人参、いんげん、白滝（結んだもの）、生姜薄切り、めんつゆ、みりん
公開：09/10/23
更新：09/10/26
レシピID：944734
牛すじトロトロのどて煮
by でみんご
おかずに〇、ご飯に乗せてどてめしにしても〇、ビールのおつまみにも〇
材料：牛すじ、ボイル豚ホルモン、こんにゃく、赤だしみそ、砂糖、みりん、酒
公開：09/10/22
更新：09/10/22
レシピID：938396
牛すじ煮込み
by mayutomato
本みりんを使って砂糖控え目だけどまた食べたくなる甘さ。
我が家のリピートレシピです。
材料：牛すじ、砂糖、みりん、しょうゆ、酒
公開：09/10/19
更新：09/10/19
レシピID：940620