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ビールに合う牛すじ煮込み
by じみじみごはん
冷えたビールに合いますよ♪
8/12手順７追記しました。
材料：牛すじ肉、板こんにゃく、白ネギ、しょうがの薄切り、万能ねぎ（または青ネギ）、水、お味噌・お酒・みりん
公開：09/08/05
更新：09/08/12
レシピID：882221
ピリ辛みそ味★牛スジの煮込み
by かよキッチン
時間はかかりますが、しっかりとした味がしみてて、ビールにも、ご飯にもピッタリです！
材料：牛スジ、しょうが、大根、にんじん、ごぼう、こんにゃく、ねぎ、酒、●みそ、●豆板醤、●しょう油、●おろししょうが、●おろしにんにく、●だし、万能ネギ、七味とうがらし
公開：09/08/05
更新：09/08/05
レシピID：881905
コラーゲン♪～牛すじ煮込み（味噌風味）
by とまとママ☆
夏だからこそ！
熱々・・・・・
牛すじ煮込み♪
とろとろ牛すじ肉がたまらない～(≧▽≦)ノ
材料：牛筋肉 、茹で卵、コンニャク（茹でたもの)、☆大根、☆ 水、☆醤油、☆蜂蜜、☆酒 、☆みりん、☆白みそ、☆八丁味噌（赤みそ）、☆にんにく、☆生姜（すりおろし）、☆和風だしの素
公開：09/08/03
更新：09/08/04
レシピID：880875
牛スジこんにゃく☆［*´ω｀人´ω｀*］
by 祐理っぺ
子供たちからパパにまで大人気の牛スジこんにゃくです。味が染みにくいこんにゃくのため濃い味で甘辛く仕上げています☆
材料：牛スジ肉、板こんにゃく、①水、②醤油、③タカラ本みりん、④本だし、⑤砂糖
公開：09/08/02
更新：09/08/02
レシピID：879889
飴色玉ねぎとトロトロすじ肉のカレーうどん
by ふう吉
２日目のカレーをリサイクル♪フルーティーでメチャウマのカレーうどんできました☆
材料：飴色玉ねぎとトロトロすじ肉のカレー、水、顆粒だしの素、片栗粉、お好みのトッピング、うどん
公開：09/07/31
更新：09/07/31
レシピID：878364
飴色玉ねぎとトロトロすじ肉のカレー♪
by ふう吉
カレーが好きじゃない彼も、このカレーならおかわりまでしちゃいます（笑）隠し味はリンゴとビーフシチューのルー♪
材料：牛すじ肉、玉ねぎ、じゃがいも、リンゴ、カレールー、ビーフシチューのルー、バター、にんにく、水
公開：09/07/31
更新：09/07/31
レシピID：878348
とろ～り♪牛すじとナスのカレー
by ミカボン８８８
野菜たっぷり＆コラーゲンたっぷりな牛すじが溶け込んで、とろ～り美味しいカレーです♪
材料：牛すじ、ナス、玉ねぎ、じゃがいも、人参、ローリエ、チャツネ、カレールー、水、牛乳、サラダ油、クックパー煮もの・煮こみすっきりシート
公開：09/07/29
更新：09/08/03
レシピID：877551
牛すじ肉 下ごしらえ方法＆活用法
by バレル
活力鍋を使ったすじ肉調理を自分流に作ったのをメモ。
写真は、デミソースで煮込んだ物。
材料：牛すじ肉、酒、水、葱の青いところ、生姜、にんにく
公開：09/07/27
更新：09/07/27
レシピID：109285
牛すじ肉の塩煮
by バレル
お店で食べて美味しかったので夫にリクエストされ作りました。
私流のすじ肉の処理については、「牛すじ肉 覚え書き」（10...
材料：牛すじ肉（下処理済み）、大根、コンニャク、人参、鰹出汁、日本酒、塩（藻塩）
公開：09/07/27
更新：09/07/27
レシピID：131746
ピリ辛牛すじの煮込み
by まっこり2
昔からよく作ってもらっていた牛すじ煮込みです。できれば国産がｲｲです✿ピリっと甘辛で、お箸が止まりません！
材料：牛すじ、鷹の爪、 ※ごま油、こんにゃく、ごぼう、●酒、●砂糖、●みりん、●醤油、炒りごま
公開：09/07/27
更新：09/07/27
レシピID：875077