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牛肉の赤ワイン煮
by ｍ’ｆｌａｖｏｒ
材料を入れてあとはコトコト煮続けるだけ。ほろりとくずれます。凝縮されたワインのうまみが牛肉にしみて風味がとってもいいですよ...
材料：牛かたまり肉、ペコロス、赤ワイン、にんにく、セロリ、パセリ、塩、黒こしょう
公開：08/03/08
更新：08/03/08
レシピID：525656
牛すね肉の赤ワイン煮
by トムラウシ
プロの味です。パーティで披露しましたところ、「目玉が飛び出るほど旨い！」と絶賛の嵐！バゲットのご用意をお願い致します♪
材料：牛スネ肉、赤ワイン（安物で充分）、人参、たまねぎ、セロリの葉（パセリの茎でも良い）、ローリエ、塩、黒粒胡椒荒引き、小麦粉、オリーブ油、にんにく、バター、パセリの葉
公開：08/02/28
更新：08/02/28
レシピID：517960
簡単にセレブ♪牛のホホ肉赤ワイン煮＾＾
by 瀬奈愛
いやぁ～これは誰に出しても「美味しい！」って言われます＾＾家族もみんな大好きで、よく母が作ります＾＾とあるペンションで馬肉...
材料：牛のホホ肉、赤ワイン、塩・こしょう
公開：08/02/09
更新：08/02/10
レシピID：504639
牛スネ肉の赤ワイン煮
by ゆきほ
牛ホホ肉の赤ワイン煮がとても美味しかったので、手軽に作れるようアレンジしてみました。('09/7/5 updated)
材料：(1) 赤ワイン、(1) 牛スネ肉、(1) セロリ、(1) ベイリーフ、(1) 粒こしょう、(2) トマト缶、(2) 塩、(2) 砂糖、(2) にんにく、(3) バター、(3) 玉ねぎ、(3) にんじん、(5) デミグラスソース
公開：08/01/06
更新：09/07/05
レシピID：483676
聖夜に☆ 牛肉の赤ワイン煮
by ななまま
クリスマスの夜に、今年は赤ワイン煮はいかがですか？
付けて煮込むだけで本格的な牛煮込みが出来ます。
材料：牛かたまり肉、甘めの赤ワイン（ポートワイン）、★玉ねぎ薄切り、★にんじん、★あればセロリ、チキンスープの素、小麦粉、塩コショウ、フェットチーネなどのパスタ類
公開：07/12/14
更新：08/01/08
レシピID：461308
牛肉の赤ワイン煮
by あいここあ
落合務さんのレシピを参考にしました
煮込むだけで簡単豪華
材料：牛肉、赤ワイン、トマトの水煮、オリーブオイル、大蒜、玉葱、人参、セロリ、ローリエ
公開：07/09/14
更新：07/09/14
レシピID：430271
■牛肉と茄子の赤ワイン煮■
by 大吉ＭＡＸ
安いお肉が美味しくなっちゃう!!魔法の組み合わせ☆もちろんワインも一番安いもので
材料：牛肉（薄切り）、茄子、にんにく、赤ワイン、コンソメ顆粒、塩、コショウ、ローレル、オリーブオイル、パセリ
公開：07/07/12
更新：07/07/12
レシピID：403107
牛肉の赤ワイン煮
by love lunch サト
特売の牛ブロック肉と安ぅ〜い赤ワインで作るご馳走メニューです。
材料：牛ブロック肉（バラ・スジ等）、赤ワイン、ニンニク、ローリエ、固形スープの素、塩こしょう
公開：07/05/22
更新：08/08/18
レシピID：377800
牛肉の赤ワイン煮
by oBsession
フレンチレストランの味を圧力鍋で作ってみました。
材料：牛もも肉、たまねぎ、にんにく、赤ワイン、トマト、マッシュルーム、小麦粉、バター、オリーブ油、ローリエ、塩、こしょう、ブロッコリー、じゃがいも、牛乳
公開：07/05/18
更新：07/05/18
レシピID：375238
牛ほほ肉の赤ワイン煮
by みちがえる
ひたすら煮込むとお肉がとろけるぅ～。
材料：牛肉、玉ねぎ、赤ワイン、にんにく、しめじ、八丁味噌、砂糖、ローリエ、バター、オリーブオイル、塩コショウ、ナツメグ
公開：07/04/29
更新：07/04/29
レシピID：366765