牛肉赤ワイン煮のレシピ 75品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品

牛肉の赤ワイン煮 by せつぶんひじき

私のお客さま料理の定番です。こってり過ぎずあっさり過ぎない大好きな味。多めに作って食べきれない分は小分けして冷凍庫へ。　　...

材料：牛肉（もも肉ｏｒ肩肉ｏｒすね肉）、玉ねぎ、セロリ、ニンジン、ニンニク、赤ワイン、トマト缶、オリーブオイル、じゃがいも、ローリエ

公開：04/11/16 更新：08/06/04 レシピID：169806

牛肉の赤ワイン煮 by ぷにぷにぷん

すごい手間と時間はかかるけど、かけただけはあります。誰かに誉めて欲しいときに（笑）

材料：牛肩ロース肉、*玉ねぎ、*にんじん、*セロリ、*ローリエ、*にんにく、*赤ワイン、ブランデー、トマト、トマトペースト、フォンドボー、かたまりのベーコン、ペコロス、マッシュルーム、小麦粉、砂糖、塩、こしょう、バター、サラダ油

公開：03/06/08 更新：03/06/08 レシピID：95901

牛肉の赤ワイン煮 by mcw431

マリネして炒めて煮るだけ。

材料：牛肉、にんじん、たまねぎ、セロリ、にんにく、マッシュルーム、トマト缶、トマトケチャップ、赤ワイン、固形スープ、ローリエ、乾燥ハーブ

公開：03/01/11 更新：03/01/11 レシピID：75278

秘密の牛＆赤ワイン煮 by 肴やの女将

これ使うと玉ねぎを炒める手間が省けるんですよ。あと風味も増して、深みのある味になるんですよ。

材料：

公開：02/06/21 更新：02/06/21 レシピID：57944

牛肉の赤ワイン煮 by こはく

牛肉をただひたすら煮るだけ。何も考えなくてもできあがり。安いです。でも豪華に見えます。

材料：牛肉かたまり、セロリ、赤ワイン、にんじん、玉ねぎ、塩、つぶ胡椒、しょうゆ

公開：02/05/20 更新：02/07/29 レシピID：54072

ビストロ風牛肉の赤ワイン煮 by hiromit

フランス人の友人に教わったメニュー。材料を切って鍋に放り込むだけ簡単レシピ。パーティの時やちょっとこってりした1品が欲しい...

材料：牛肉（シチュー用）、玉ねぎ、マッシュルーム、赤ワイン、無塩バター、タイム

公開：01/04/19 更新：01/04/19 レシピID：19257

牛肉 赤ワイン煮