❁鶏と新生姜のオリエンタル風青椒肉絲❁
by カルン
鶏肉と新生姜を使ったオリエンタル風チンジャオロースです✿コク旨&スパイシーな味に仕上がりました。メインデッシュにどうぞ✿
材料:鶏肉(鶏肉ならどの種類でも→今回は鶏胸肉)、新生姜(なければ古生姜でも→出来るだけ新生姜を)、ピーマン、パプリカ、炒め用のサラダ油、お好みで仕上げ用のゴマ油、お好みで仕上げ用の千切り新生姜や刻みネギ等、A:ナンプラー、A:料理酒(日本酒)、A:砂糖、A:黒コショウ、A:おろし生姜&おろしニンニク(チューブでOKです)、A:片栗粉、B:オイスターソース、B:ナンプラー、B:カレー粉、B:砂糖(はちみつでも)、B:料理酒(日本酒)
公開:12/05/20
更新:12/05/20
レシピID:1804539