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さっぱり塩ラーメン by coccoya
余った鶏だしで簡単ラーメン作ってみました。
材料:★鶏だし(今回蒸した余り汁)、★塩、★干し貝柱、★ハマグリだし(顆粒)、★すりおろしにんにく、★すりおろししょうが、★すりゴマ、★お吸い物スープの素など、生ラーメン、胡椒、万能ねぎ、ポーチドエッグ
公開:09/12/06   更新:09/12/06   レシピID:983534
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週末しょうゆちゃんこ鍋 by たけチャン
あっさり美味しいしょうゆ味★鶏肉団子をたっぷり入れて、今日もお野菜いっぱいたべちゃお!!(^^)
材料:●鶏ひき肉、●木綿豆腐(クッキングペーパーに包み、電子レンジで1分加熱して水切りする)」、●万能ねぎ(小口切り)、●椎茸(飾り切り)、●ごぼう、にんじん(みじん切り)、●生姜(すりおろし)、●片栗粉、●卵、●ゴマ油、●塩、■豚もも肉、■白菜、■ごぼう、■椎茸、■人参、■えのきだけ、■水菜、■豆腐、■下仁田ねぎ、★だし汁(昆布かつおだし)、★中華スープの素(ペースト)顆粒でもOK、★薄口醤油、★うまくち醤油、★酒、みりん、ちゃんぽん麺
公開:09/12/06   更新:09/12/06   レシピID:983494
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材料3つ*簡単白菜蒸し* by ドラぱんまん
白菜の水分で蒸すので素材の味が活きています。 鍋に入れて火にかけるだけのお手軽(手抜き?)レシピ!生姜で体はぽかぽか♪
材料:白菜、豆腐、ねぎ、おろし生姜、鶏がらスープの素、塩
公開:09/12/05   更新:09/12/06   レシピID:983503
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☆野菜たっぷり♪パリパリ餃子☆ by ひなぽんはるぽん
野菜たっぷり&お肉は少し。 しっかりお味の餃子です♪
材料:豚ひき肉、○にら、○長ねぎ、○白菜、★おろししょうが、★おろしにんにく、★醤油、★砂糖、★ゴマ油、★塩、餃子の皮、◇水、◇鶏がらスープ(粉末)、醤油:酢
公開:09/12/05   更新:09/12/05   レシピID:983428
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我が家の湯豆腐☆鶏手羽元ver. by すずきはなこ
我が家の湯豆腐は、昔から具だくさん! 鶏手羽元のコクと野菜の甘みで、 豆腐が一層美味しくいただけますよ。
材料:豆腐、鶏手羽元、白菜、ねぎ、きのこ(しめじ、エリンギ、えのきなど)、人参、しらたき、水、塩、(かけダレA)しょうゆ+刻みねぎ+七味唐辛子、(かけダレB)ポン酢しょうゆ+柚子こしょう
公開:09/12/05   更新:09/12/05   レシピID:983315
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バターで炒めるのがみそ!なキムチ鍋 by ちぃくぅぴぃ
キムチ鍋の具材(ホタテと豚肉)をバターで炒めてみたら、いつものキムチ鍋よりコクが増しました。
材料:豚こま切れ肉、ホタテ、バター、豆腐、大根、人参、白菜、ねぎ、しめじ、キムチ漬け素(液状)、鶏がらスープ素、水、生姜、おろしにんにく
公開:09/12/05   更新:09/12/05   レシピID:983356
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大鍋で白菜・大根・豚ミンチの重ね煮 by あらおば
白菜・大根丸ごと消費できます!
材料:白菜、大根、豚ミンチ肉、土生姜、ニラ、にんじん、ごま油、だし汁、塩、薄口醤油、お酒、鶏がらスープの素
公開:09/12/05   更新:09/12/05   レシピID:969502
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白菜と薄揚げのたいたん by あらおば
白菜のおいしい季節になってきました。寒い日には最高の一品です。
材料:白菜、薄揚げ、卵、だし汁、塩、みりん、薄口醤油、酒
公開:09/12/05   更新:09/12/05   レシピID:950551
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白菜のミルク煮 by 新米りょんたん
野菜をたくさん食べられるあったかメニューです(*´ω`*)
材料:白菜、とりもも肉、玉ねぎ、にんじん、お好みのキノコ、小麦粉、水、牛乳、塩・胡椒
公開:09/12/05   更新:09/12/05   レシピID:983152
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お醤油が味の決め手☆寄せ鍋 by さなへ
仕上げのお醤油が香り高く、鍋の素を引き立ててくれます。
材料:永谷園「鍋つゆの素 寄せ鍋」、鶏肉、白菜、ネギ、豆腐、人参、大根など、お好きな野菜、キッコーマン特選丸大豆醤油
公開:09/12/05   更新:09/12/05   レシピID:983166

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