材料：豚挽き肉、玉ねぎ、干し椎茸（スライス）、水、にんにく　（チューブ可）、生姜　（チューブ可）、酒、赤味噌、砂糖、麺つゆ、黒すりゴマ（お好みで調整）、練りゴマ（黒）餅用、ゴマ油、くるみ（おつまみ用でOK）、肉味噌、うどん（平めん）、きゅうり、ゆで卵、長ネギ、紅生姜、おろし生姜、おろしにんにく、酢、ラー油

材料：＜肉味噌＞、豚挽き肉、玉ねぎ　、干し椎茸、水　、サラダ油　、酒　、にんにく　、しょうが　、味噌　、麺つゆ（3倍希釈）　、砂糖　、すりゴマ（黒）　、練りゴマペースト（あれば）　、ごま油　、＜じゃじゃ麺＞、肉味噌　、うどん　、キュウリ　、長ネギ　、紅しょうが、おろししょうが　、おろしニンニク　、酢　　、ラー油、＜ちーたんたん＞、生卵、肉味噌、塩コショウ

材料：うどん、じゃじゃ味噌（レシピID:348161）、きゅうり、ネギ、卵

材料：韓国冷麺、焼き豚など、その他具、酢やテンメンジャン、キムチ

材料：盛岡冷麺、しいたけ、絹さや、トマト、きゅうり、ほうれん草、小松菜、卵、ほたて、海老、塩・胡椒・バター

材料：豚挽き肉、干し椎茸、生姜（おろすか微塵切）、葱（微塵切り）、にんにく（おろすか微塵切）、黒ごま（すりごま）、味噌、ごま油、サラダ油、うどん、キュウリ、卵