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こってり照り照り♪筑前煮☆ by みぃ★Lv22 MYフォルダに入れる
いつもよく作る分量で書きました。お野菜多め、鶏肉少なめです。お好みに合わせて、材料の分...
材料:鶏モモ、しいたけ、れんこん、ごぼう、こんにゃく、にんじん、里芋、絹さや、★ダシ、★砂糖、★醤油、みりん(最後に照りを出す)、酒(鶏肉に振る)
公開:08/12/03   更新:08/12/03   レシピID:693193
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我が家の筑前煮 by さぼり姫 MYフォルダに入れる
根菜が美味しいこの時期は具もほくほくで、作る私も楽しくなります♪ 旦那様がこよなく...
材料:だし(結構濃い目で)、酒、みりん・白醤油、醤油、ごぼう、人参、レンコン、里芋、鶏肉、こんにゃく、たけのこ、厚揚げ、絹さや
公開:08/12/02   更新:08/12/02   レシピID:692708
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お正月だけじゃもったいない!筑前煮 by あほひめ MYフォルダに入れる
寒い冬にぴったりのコクのある煮物です。 根菜に鶏肉の旨味がお野菜にじんわり染みてます...
材料:鶏もも肉(地鶏がオススメ)、里芋、にんじん、ごぼう、れんこん、干ししいたけ、こんにゃく、 ┏だし汁、A┃酒、 ┗砂糖、みりん、しょう油、サラダ油
公開:08/11/29   更新:08/11/29   レシピID:690867
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筑前煮をリメイク!和風グラタン by ゆまこたん MYフォルダに入れる
筑前煮もかぼちゃの煮物も、きんぴらごぼうだってなんだって翌日はグラタンに衣替え、なにし...
材料:バター、小麦粉、牛乳、塩・胡椒、パン粉・マヨネーズ・チーズ、昨晩の煮物
公開:08/11/23   更新:08/11/23   レシピID:687360
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筑前煮 by のんびりはるみむし MYフォルダに入れる
全行程写真付き♪ 根菜をたっぷり食べましょう。失敗の少ないあっさり目の味付けです。...
材料:鶏もも肉、れんこん、ごぼう、人参、こんにゃく、ごま油、  ◎しょうゆ、  ◎みりん、  ◎酒、  ◎砂糖、だし汁
公開:08/11/10   更新:08/11/10   レシピID:679712
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テリテリこっくり筑前煮☆ by ニャンコのキッチン MYフォルダに入れる
調味料と作り方を覚書のような感じです。
材料:れんこん、人参、竹の子、鶏もも肉、こんにゃく、里芋、いんげん、しいたけ、 ※酒、 ※みりん、 ※めんつゆ、 ※醤油、 ※塩、 ■ごま油
公開:08/11/08   更新:08/11/08   レシピID:678840
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筑前煮 by KEE263 MYフォルダに入れる
味がしみ込んだ根采たちは本当においしい!
材料:鶏モモ肉、里芋、にんじん、ゴボウ、れんこん、こんにゃく、干ししいたけ、酒、だし汁(しいたけ戻し汁)、砂糖、みりん、しょう油、グリンピースorきぬさやor大根葉など
公開:08/11/07   更新:08/11/07   レシピID:678340
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筑前煮 by ぺこ面 MYフォルダに入れる
結構な頻度で作ってます。
材料:鶏肉、にんじん、ごぼう、干し椎茸、●だし、●酒、●砂糖、みりん、醤油、唐辛子
公開:08/11/01   更新:08/11/01   レシピID:674913
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豚肉で筑前煮 by さんさんちゃ MYフォルダに入れる
子供のお食い初めで作った筑前煮です。 鶏肉の代わりに豚バラです^^;...
材料:豚バラ、レンコン、人参、大根、水煮竹の子、コンニャク、インゲン、干しシイタケ、★ダシの素、★干し椎茸の戻し汁、★醤油、みりん、料理酒、★砂糖、水
公開:08/11/01   更新:08/11/01   レシピID:674239
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大葉にんにく醤油で!筑前煮風☆根菜煮 by 菜緒美 MYフォルダに入れる
大葉にんにく醤油のおかげで、にんにくの風味がおいしい根菜の煮物ができました。いつもとは...
材料:にんじん、たけのこ、れんこん、ごぼう、きくらげ(もしくは干し椎茸)、いんげん、鶏皮(なければ鶏肉でもよい)、大葉にんにく醤油、砂糖、みりん、酒、だしの素、大葉にんにく醤油のにんにく
公開:08/10/22   更新:08/10/22   レシピID:668832
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