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貧血さんいらっしゃい!鶏レバーの南蛮漬け
by こうたん@ママ
レバーの臭みなどあまり感じない少し中華なあじつけになってます。
材料:鶏レバー、※にんにく(すりおろす)、※牛乳、※醤油、♪生姜(すりおろす)、♪砂糖、♪酢、♪醤油、♪お酒、♪ごま油、片栗粉、揚げ油
公開:09/11/22 更新:09/11/22 レシピID:972161
豚のゆず風味照り焼き☆ゆずジャム使用♪
by 紗那
ゆずジャムは、飲むだけでも、パンに塗るだけでもないんです! 男の子好みの味で、ゴハンが進む!!・・かも☆
材料:豚肉(こま切れ使用)、長ねぎ、酒、ゆずジャム、オイスターソース、醤油
公開:09/11/21 更新:09/11/21 レシピID:972144
鶏スペアリブのハニー醤油焼き♪
by るびにゃん
鶏をはちみつとお醤油に漬けて焼いただけ。 ご飯がススムくんです! 簡単、安い、おいしい♪
材料:鶏スペアリブ、お醤油、はちみつ、胡麻
公開:09/11/21 更新:09/11/21 レシピID:972116
簡単!あっさり!!豚の塩すき焼き
by KTぷっち
その名の通り。醤油ベースよりもあっさりで、作るのもとっても簡単。味付けシンプルだけど、安い豚肉もウマウマでした。
材料:豚薄切り(ロース、バラなど)、長ねぎ、塩、ごぼう、長芋、しらたき・豆腐など、 だし汁(昆布、バリなど)、 酒、 塩、 みりん、 砂糖
公開:09/11/21 更新:09/11/21 レシピID:972092
ヘルシー酢豚
by ★MIHO★
挽き肉で作る「揚げ物なし!!」のヘルシー酢豚。 洗い物も楽チンです♪
材料:豚挽き肉、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、ゴマ油、卵、酒 、小麦粉、ナツメグ、塩・コショウ、トマトケチャップ、塩、酢、醤油、砂糖、片栗粉、水、酒、鶏がらスープの素
公開:09/11/21 更新:09/11/21 レシピID:972087
きゃべつと蒸し鶏◎激うまエスニックサラダ
by すまいるベアー
ガーリックチップとナンプラーを使ったドレッシングがよく合います!
材料:きゃべつ、鶏胸肉、にんにく、しょうが、酒、●ナンプラー、●レモン汁、●砂糖、●ピーナッツオイル(無ければサラダオイル)、●黒こしょう、揚げ油
公開:09/11/21 更新:09/11/21 レシピID:972070
◆串焼きつくね◆:鶏挽肉使用:
by もるお
意外と簡単♪ おうちで作る“つくね”さんです。
材料:鶏胸肉(挽肉)、塩、砂糖、酒、醤油、チューブ生姜、味噌(家庭にある味噌なんでも可!)、長ネギ(小口切り)、溶き卵、醤油、みりん、酒、砂糖、チューブ生姜
公開:09/11/21 更新:09/11/21 レシピID:972081
やわらか鶏の胸肉
by ぷりんぷりん
鶏の胸肉でもふわふわやわらかです!
材料:鶏の胸肉、卵白、片栗粉、水、塩、青のり、砂糖
公開:09/11/21 更新:09/11/21 レシピID:972084
笹掻き豚キムチ★
by ☆晴ママ☆
ゴボウの香りが普段の豚キムと違って新鮮♪
材料:豚肉、キムチ、笹掻きゴボウ、塩胡椒、醤油、みりん
公開:09/11/21 更新:09/11/21 レシピID:955768
豚の生姜焼き
by ペンギンペンタ
タレにリンゴと玉ねぎをたっぷり使うので肉が柔らかく仕上がります。 全行程画像付きです。
材料:豚(しょうが焼用)、小麦粉、キャベツ、生姜、リンゴ(りんごジュースなら200cc)、玉ねぎ、しょう油、酒、水、サラダ油
公開:09/11/21 更新:09/11/21 レシピID:972019
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