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肉団子
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筍たっぷり!たけのこ入り肉団子の春の鍋
by めっぐ~
筍を1本使い切っちゃえます。下の固めのところは摩り下ろして肉団子in!ふっくら柔らかいお団子になりますよっ♪
材料:たけのこ、豚ひき肉、春キャベツ、ねぎ(新たまねぎでも)、☆塩、☆コショウ、☆醤油、だし汁、みりん、酒、醤油
公開:06/05/08 更新:06/05/08 レシピID:252985
アツアツ☆肉団子トマト鍋
by まさにこ
スープもトマトがたっぷりでたくさんの栄養が取れます♪
材料:☆ひき肉、☆玉ねぎ(みじん切り)、☆卵、☆パン粉、☆塩、☆こしょう・ナツメグ、あさり、にんにく(みじん切り)、白ワイン、オリーブ油、ホールトマト缶、湯、コンソメスープの素、塩・こしょう、ほうれん草、もやし、きのこ類、粉チーズ
公開:06/03/24 更新:06/03/24 レシピID:245363
鶏肉団子&春雨ちゅるちゅるお鍋
by KEIKOS
ふわふわな肉団子と、スープをたっぷり含んだ春雨のシンプル&ヘルシーなあったかお鍋です♪お好きな野菜をどっさり入れて、お腹一...
材料: 鶏ひき肉、 長ねぎ(みじん切り)、 卵、 酒/醤油、 生姜の絞り汁、 片栗粉、白菜、きのこ類など (何でも)、春雨、鶏がらスープの素、サラダ油/ゴマ油、酒/醤油/塩/こしょう
公開:06/03/10 更新:06/03/10 レシピID:243032
マンゾク!!肉団子鍋
by ミサプチ
鶏がらの澄んだスープが美味しい♪肉団子鍋豚挽き肉で作ってるから、コクがあるよ☆ 具材はシンプルにしたほうが、美味しい☆...
材料:豚挽き肉、豚の薄切り肉、キャベツ、ほうれん草、シイタケ
公開:06/02/17 更新:06/11/08 レシピID:239341
やわらか肉団子鍋
by kuon
シンプルだけど、肉団子にだしがよ~く染みてとってもおいしい!我が家のお気に入りの鍋物です(^^)
材料:ひき肉(合挽きまたは豚)、 ☆長ねぎ(みじん切り)、 ☆塩、 ☆酒、 ☆水、中華スープの素、塩、醤油、水、白菜・椎茸・人参・しめじ・ワカメetc...
公開:05/11/10 更新:05/11/10 レシピID:225521
ふんわり肉団子とキノコたっぷり鍋
by まゆみごはん
寒い時にピッタリな、ほかほか鍋。息子も食べやすいように、豆腐を加えて口当たり柔らかく仕上げました。
材料:豚挽肉、豆腐、ネギ、生姜、干し椎茸、卵、白菜、しめじ、椎茸、舞茸、だし汁(昆布・鰹)、酒、みりん、醤油、塩
公開:05/10/07 更新:05/10/07 レシピID:219772
ふわふわ肉団子鍋
by ushigara
ひき肉にお豆腐を加えてふわふわ柔らかい肉団子を作りました。もやしにら鍋(ID:190751)と材料は似てますが、こちらは中...
材料:豚ひき肉、豆腐、干し椎茸、生姜、太ネギ、片栗粉、ゴマ油、水、日本酒、塩、もやし、にら
公開:05/04/05 更新:06/10/13 レシピID:191292
肉団子鍋
by e_sunday18
肉団子は、冷凍しておいたハンバーグだねを使えばお手軽です。今回はだし昆布を切らしていたので、昆布茶を使いました。
材料:ハンバーグのたね、白菜、春菊、ネギ、椎茸、もやし、春雨、豆腐、水、昆布茶、酒、醤油、和風顆粒だし
公開:04/12/06 更新:04/12/08 レシピID:172815
根菜と肉団子の煮物(圧力鍋使用)
by 木瓜
レンコンと挽肉の中華蒸しを団子にして、思い切り奢った出汁で煮こんだ野菜とあわせました。鶏肉嫌いがいるので豚挽き肉ですが、...
材料:大根(約1kg)、ニンジン(約200g)、レンコン(約200g)、昆布(10cm幅)、かつお節、豚ひき肉、ショウガ(親指大)、塩、片栗粉、みりん、酒、醤油、塩、水溶き片栗粉
公開:04/11/03 更新:04/11/03 レシピID:167896
にんにく肉団子の鍋
by MMK
寒くなると2週に一回は登場する我が家の定番お鍋です。暑い時期でもスタミナ鍋として活躍します。寄せて詰めて、寄せて詰めての行...
材料:合いびき肉、白菜、にら、卵、人参、椎茸、にんにく(6片にんにく)、塩コショウ、酒、固形コンソメ、マロニー(春雨)
公開:04/09/29 更新:05/10/09 レシピID:162438
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