落花生 豆腐

のレシピ 20

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落花生豆腐 by さめとも
地元(種子島)の郷土料理で、おばあちゃんの作る落花生豆腐は私の大好物。
材料:落花生(生)、水、でんぷん(片栗粉)、しょう油、はちみつ(砂糖)、みりん、すりゴマ、おろししょうが、梅酢・にんにく酢
公開:09/04/09   更新:09/04/09   レシピID:196024
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ほんのり甘い落花生豆腐♪ by かすたあど
ちょっぴり甘いのでデザート感覚でも♪
材料:生落花生、水、☆片栗粉、☆砂糖、☆みりん、☆酒
公開:08/10/10   更新:09/06/11   レシピID:661951
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落花生豆腐の菊餡かけ by ポメマル
生落花生も食用菊も秋のもの。 秋を味わう風雅な一品です。
材料:生落花生、片栗粉、水、和風出汁の素、みりん、砂糖、塩、日本酒、食用菊『もってのほか』、白だし、片栗粉
公開:08/10/07   更新:08/10/07   レシピID:660553
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落花生豆腐 by けりひと
沖縄ではジーマミ豆腐っていうらしいですが、私の実家ではらっかしょう豆腐と言います。ぷるぷるしていてとっても美味~です。
材料:生の落花生(殻を剥いた状態)、水、片栗粉
公開:08/09/27   更新:08/10/22   レシピID:654270
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自家製落花生でジーマミ豆腐と卯の花 by ただっち
ジーマミ豆腐はピーナッツの香りがほのかにする。卯の花はピーナッツのつぶつぶした食感がいい。
材料:生の落花生、片栗粉またはくず粉、水、だし、醤油、みりん、おろし生姜
公開:05/10/22   更新:08/08/25   レシピID:222211

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