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豚
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豚バラの赤ワイン&プルーン煮込み☆
by スージ
写メ撮り忘れました! コレだけしか残りませんでした・・・。フルーティーなタレとトロトロの豚ばら肉が美味しいです^^
材料:豚バラ肉、野菜(玉ねぎ、にんじんなど)、にんにく、バター、☆赤ワイン、☆水、☆コンソメ(キューブ)、☆プルーン、☆セージ、バジルなどあれば、塩こしょう、★水、★しょうが
公開:09/10/04 更新:09/10/04 レシピID:927839
やわらか~!豚ステーキ赤ワイン漬
by ミル丸ママ
赤ワインで豚肉がやわらか~くなります♪ すっごく美味しいですョ!
材料:豚ロース肉(カツ用)、サラダ油、塩・こしょう、★赤ワイン、★しょうゆ、★みりん、★おろしにんにく(チューブ可)
公開:09/10/02 更新:09/10/03 レシピID:926167
お肉トロトロ★豚バラ肉の赤ワイン煮込み
by かよキッチン
豚バラ肉がとろとろに柔らかくなります。 圧力鍋で調理時間も短くできちゃいます!
材料:豚バラ肉、タマネギ、にんにく、●赤ワイン、●バルサミコ酢、●コンソメ、●水、●ブーケガルニ、塩、こしょう、片栗粉
公開:09/05/22 更新:09/05/24 レシピID:815260
赤ワイン&バルサミコ酢で煮込む豚バラ肉
by まひろんぶー
試行錯誤中のため、レシピ変更することあり
材料:豚バラ肉塊、玉ねぎ
公開:09/03/03 更新:09/03/03 レシピID:725663
赤ワインで豚のしょうが焼き
by section9
お酒の代わりに赤ワインを使って。驚くほどこくのある味になります。
材料:豚ロース、赤ワイン、醤油、しょうが、みりん
公開:08/12/11 更新:08/12/11 レシピID:432781
とろっとろ♪豚スペアリブの赤ワイン煮込み
by イタチョカ
圧力鍋で煮るから、とろける柔らかさです♪ なのに、鍋におまかせの超簡単レシピ! うちで評判のおもてなし料理です☆
材料:豚スペアリブ、長ねぎ、赤ワイン、マーマレード、醤油
公開:08/11/19 更新:08/11/21 レシピID:685184
美味★豚バラと白菜の赤ワイン蜂蜜煮
by makoyuki
安上がりの材料?なのに立派なディナーの一品に。試してみてくださいね。ごはんにもお酒にもばっちり合います。
材料:豚バラ肉薄切り、白菜、赤ワイン、はちみつ、醤油、塩、こしょう
公開:08/10/06 更新:08/10/06 レシピID:660309
栗と豚の和風赤ワイン煮込み
by Ich512
実はルーいらず。一つの鍋でできちゃうヘルシーな簡単本格シチューです。安くて筋っぽいお肉がお味噌の効果でとろけます。
材料:豚カレー用角切り肉、大根、栗、にんにく、赤ワイン、水、ブイヨンキューブ、八丁味噌、きび砂糖、塩・こしょう、ローリエ、サラダオイル、(好みで)コーヒーフレッシュ・パセリなど
公開:08/10/03 更新:08/10/03 レシピID:657951
豚バラ肉の赤ワインシチュー
by りょうたくんママ
豚バラ肉特売日には安物の赤ワインで是非これを!!ご飯にもパンにもぴ~ったり☆ お肉はお口でホロホロとろけます☆
材料:豚バラブロック、じゃがいも、●赤ワイン、●固形チキンブイヨン、●ローリエ、●粒黒胡椒、●水、●砂糖、牛乳、生クリーム、バター(ソース用)、バター(いも用)、強力粉
公開:07/06/02 更新:07/06/02 レシピID:382990
豚と大根のコク旨煮◆赤ワインが決め手
by bananapie
材料:豚肩ロース薄切り、大根、しいたけ、●水、●赤ワイン、●砂糖、●醤油、●顆粒だし、柚子胡椒
公開:06/11/30 更新:08/09/30 レシピID:305840
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