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バルサミコ酢の✿洋風押し寿司✿
by みどふぁどベシ
バルサミコ酢でしっかり味つけしたお肉を、ライスサラダのような爽やかなすし飯と一緒にしました♪おもてなしにもどうぞ☆
材料：米、○レモン汁、○砂糖、○塩、豚薄切り肉、人参、ピーマン、オリーブオイル、●バルサミコ酢、●赤ワイン、●しょうゆ、●はちみつ、レタス、スライスチーズ、紅ショウガ・パセリなど
公開：09/12/17
更新：09/12/17
レシピID：990874
豚肉とレンコンのミルフィーユ仕立て
by EnjoyKitchen
豚肉とレンコンにバルサミコがピッタリ！食べ応えがあってとってもおしゃれ♪記念日に是非お試し下さい♪
材料：豚ロース薄切り肉、レンコン（スライス）、プチトマト、ベビーリーフ、塩・胡椒、片栗粉、●ミツカン【フェデルツォニ バルサミコ】、●赤ワイン、●蜂蜜、●バター
公開：09/12/17
更新：09/12/17
レシピID：992354
豚肉のアプリコット＆ブルーベリーソース
by PGTips
クリスマスにもオススメ☆ とっても簡単でソースの色も綺麗です☆ 甘さ控えめで豚肉以外のお肉でも合うから重宝しますよー！
材料：豚ロース(何のお肉でもOK)、＊アプリコットジャム、＊ブルーベリージャム、＊ニンニク(みじん切りかすり下ろし)、＊醤油、＊レモン汁、＊ウスターソース、＊生姜(摩り下ろし)パウダーでもOK、＊白胡麻（なくてもOK）、バター
公開：09/12/16
更新：09/12/16
レシピID：991389
ビストロ風☆ポークソテー
by tttoshipie
がっつりお肉も野菜も食べたい時に！
パンにはもちろん、豚肉だからご飯にもよく合います。
材料：豚肩ロース ステーキ肉、荒塩、黒コショウ、ローズマリー（あれば生で）、オリーブオイル、じゃがいも、アスパラガス、芽キャベツ、バルサミコ酢、赤ワイン、バター、刻みパセリ
公開：09/12/16
更新：09/12/16
レシピID：991357
残り物利用☆ウインナーでチリビーンズ
by kerri2
残り物利用シリーズ！！（勝手に命名）パンにはさんだり、トルティーヤで巻いたり色々と使えます。
材料：ウインナー（鶏、豚、牛何でもok。辛いの好きならチョリソーでも。）、にんにく、トマト缶（ダイス）、アップルソースまたはりんごの摩り下ろし、赤ワイン、乾燥オレガノ、豆缶（ホワイトキドニー、レッドキドニー、大豆など。）、●チリペッパー（他の唐辛子でも。私は豆板醤を使用（笑）無くても良い。）、●黒胡椒（白胡椒でも良い。）、※書き忘れ…好みでドライトマト（煮込むときに）
公開：09/12/14
更新：09/12/14
レシピID：979441
みんな大好き豚テキを赤ワインソースで♪
by ＯＬ２
本格赤ワインソースが簡単にできます！
味噌を加えることでコクがでてご飯にもよく合います！
材料：豚ロース、塩コショウ・オールスパイス、赤ワイン、味噌、砂糖※赤ワインが辛口なら、小麦粉、ローリエ、オリーブ油
公開：09/12/14
更新：09/12/14
レシピID：989929
豚肉の黒糖☆バルサミコ煮込み
by Monchi☆ｓ
バルサミコを使った和風煮込み料理☆お肉をさっぱり柔らかくしてくれます☆和風なのにワインにもぴったり♪おかずとしても◎！
材料：豚ばらブロック(今回は軟骨付きバラ肉のブツ切りを使用☆)、※ニンニク、※輪切りレモンスライス、※黒砂糖、※バルサミコ酢(フェデルツォニバルサミコ)、※赤ワイン、※お水、※粒胡椒(なければあらびき胡椒小さじ1/2程度)、お醤油、塩
公開：09/12/14
更新：09/12/14
レシピID：987462
ポークソテー・バルサミコソース
by あーべっち
簡単に出来るポークソテー。醤油とバターを加え、ちょっと和風でコクのあるバルサミコソースで食べてみませんか？
材料：豚肩ロース肉、塩・コショー、小麦粉、オリーブオイル、フェデルツォバルサミコ、赤ワイン、醤油、バター
公開：09/12/12
更新：09/12/12
レシピID：976097
りんごの豚肉巻き☆トマトケチャップ煮☆
by ぬんじ
りんごを豚肉で巻き、野菜とトマトケチャップで煮込みました。
寒い夜に、クリスマスに、ぴったりの一品です☆
材料：豚肉の薄切り、りんご、小麦粉、たまねぎ、生しいたけ、にんじん、バター、ゆでたブロッコリー、塩、こしょう、水、固形スープの素、トマトケチャップ、赤ワイン（調理酒でもOK）、月桂樹の葉（なくてもOK）
公開：09/12/11
更新：09/12/11
レシピID：987550
コクのある☆豚肉のバルサミコ風味
by さとみわ
短時間でコクのある一品が出来ます☆
醤油とバルサミコ酢の風味でご飯もお酒もすすみますよ(o^-^o)
材料：豚肉ロース（生姜焼き用）、☆赤ワイン、☆塩・胡椒、☆片栗粉、玉ねぎ、青菜、★醤油、★バルサミコ酢、★はちみつ
公開：09/12/09
更新：09/12/09
レシピID：986715