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梅酒で★ 煮込みハンバーグ
by きょはく
梅酒で簡単にソースができます。 お肉がやわらかに。
ほんのり甘くてさっぱりめ。
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材料：合いびき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩こしょう、しめじ・舞茸・エリンギ・えのきなど、●梅酒、●しょうゆ、●酒、●みりん
公開：08/12/04
更新：08/12/04
レシピID：693624
たまご酒
by tomi---52
アルコールが結構残ってるたまご酒です。大人用です。ふわっと口の中で溶けて、体も温まって...
材料：大関ワンカップ、☆卵黄、☆砂糖
公開：08/12/03
更新：08/12/03
レシピID：693667
鶏肉と大根の酒粕煮
by 白いバンビ
北陸は加賀料理の治部煮に酒粕を足してみました。
材料：酒粕、鶏もも肉、大根、厚揚げ、だし汁、しょうゆ、塩こしょう、酒、片栗粉、わさび
公開：08/12/02
更新：08/12/02
レシピID：692751
ドライフルーツライム酒漬け
by メンドーサ
クリスマス用に9月頃に準備するのがいいんだそう。今回は10月２日に漬けました。...
材料：プルーン、アプリコット、デーツ、レーズン、ドライジンジャー、ブランデー、ラム
公開：08/12/02
更新：08/12/02
レシピID：692471
寒い日には、あったかい酒粕鍋
by トンチキ
冬は酒粕を使った鍋で体の中から温まりましょう。最後はうどんを入れて食べてみて！だし汁も...
材料：豚薄切り（部位はお好みで）、塩鮭、うすあげ、にんじん、大根、糸こんにゃく、うどん用だし汁、酒粕、うどん
公開：08/12/01
更新：08/12/01
レシピID：692112
マクロビ★かりん酒
by くろのごま
風邪の熱や咳に効果大です！薬局でもかりん飴は売られていますが、家庭で作ったかりん酒の方...
材料：かりん、蜂蜜、玄米焼酎
公開：08/12/01
更新：08/12/01
レシピID：691966
りんご酒
by ねるこね
初りんご酒です。レモンを切らしていたので後で入れてみます。...
材料：りんご、焼酎（大樹氷25°）、氷砂糖
公開：08/12/01
更新：08/12/01
レシピID：691902
かったさんちの絶品！酒蒸し鍋
by かったさん
キャベツと豚肉さえあれば簡単にでき、且つ驚くほどおいしい♪蒸し鍋です。醤油やポン酢をつ...
材料：キャベツ、豚肉（国産ばら肉）、酒、塩コショウ
公開：08/11/30
更新：08/11/30
レシピID：691533
★牡蠣の酒蒸し♪ポン酢ゼリー添え★
by 裏チキン
ぷりぷりの牡蠣がポン酢ゼリーと絡まって
とっても美味しいですよ～～＾＾...
材料：牡蠣（加熱用）、日本酒 、大根おろし、とんぶり、水菜、お好みのポン酢、水、熱いお湯（80℃くらい）、ゼラチン
公開：08/11/30
更新：08/11/30
レシピID：691524
お酒のつまみに・・カリカリじゃこネギ炒め
by はぴたぬ
カリカリに炒めたじゃこがウマい！お酒もごはんもすすむすすむ。...
材料：小女子（しっかり乾燥したもの）、長ネギ、ニンニク、醤油、ごま油
公開：08/11/30
更新：08/12/01
レシピID：691252
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