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定番!!関西風だし巻き卵 お弁当の1品 by まゆまゆみちみち MYフォルダに入れる
家庭によっていずいぶん違う玉子焼き。 玉子焼きが甘いことを知ったのが、高校生の頃でし...
材料:だし(濃い目)、、、卵
公開:08/11/26   更新:08/11/26   レシピID:689292
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我が家の関西風すき焼き by keyco525 MYフォルダに入れる
お家で料亭の味!?簡単なのに本格すき焼きが出来ちゃいます。 具が残ったら、卵でとじて...
材料:・牛肉、・牛脂、 長ネギ(斜め切り)、 ゴボウ(ささがき)、 白菜、 焼き豆腐、 しらたき、 エノキ、 シイタケ、 マイタケ、 春菊、◆砂糖、◆割り下(醤油:みりん:酒=1:1:1)、卵
公開:08/11/22   更新:08/11/22   レシピID:686771
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美味しい*関西風のおでん* by ゆうゆう0221 MYフォルダに入れる
関西風の薄口しょうゆで作るおでんです。煮込み過ぎない様に具材を順番に入れていくと、美味...
材料:大根、じゃがいも、卵、焼きちくわ、がんもどき、厚揚げ、ちくわぶ、油揚げ、お餅、こんにゃく、結び昆布、はんぺん、だし汁、★薄口醤油、★みりん、★塩、★酒
公開:08/11/20   更新:08/11/26   レシピID:632073
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なんちゃって関西風♫野菜のお好み焼き by ぴよのふ MYフォルダに入れる
大好評❤広島人が焼く「なんちゃって関西風」。具は広島風にキャベツたっぷり!卵なしでサク...
材料:蒸し焼きそば又はうどん、お好み焼粉(小麦粉)、水(昆布だし)、キャベツ、青ねぎ、もやし、揚げ玉(天かす)、削り節、油、お好みソース、青海苔、マヨネーズ
公開:08/11/06   更新:08/11/08   レシピID:675118
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関西風高野豆腐の卵とじ by ploudy MYフォルダに入れる
高野豆腐がフワッ♪心も暖まる優しいお味です☆
材料:高野豆腐、卵、カツオだし、薄口醤油、みりん、塩、ネギ
公開:08/10/30   更新:08/10/30   レシピID:673527
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たこ焼き!関西風ピリ辛味噌ラーメン by 粉ざとう MYフォルダに入れる
みそ味スープにコチュジャンをプラス!熱々たこ焼きをトッピングで面白関西風味噌ラーメンに...
材料:サッポロ一番味噌ラーメン、コチュジャン(大さじ1の水で溶いておく)、たこ焼き(市販のもの)、太ねぎ(小口切りにする)、白炒りゴマ
公開:08/10/27   更新:08/10/27   レシピID:671478
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家でつくる♪ 関西風のうどんつゆ by cocoko MYフォルダに入れる
昆布と2種類の削り節でだしをとります。 たまにはだしから作ってみるのもいいですね♪...
材料:水、昆布、☆酒、☆みりん、☆削り節(かつお)、☆削り節(いりこ)、★うすくちしょうゆ、★塩
公開:08/10/23   更新:08/10/23   レシピID:669636
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我が家の定番♪ 関西風おでん  by cocoko MYフォルダに入れる
お鍋やおでんがおいしい季節♡ 冷蔵庫にあるものだけでもおいしくできます。 お好...
材料:大根、牛すじ肉、がんもどき、だし昆布、鰹だしの素、砂糖、酒、しょうゆ、塩
公開:08/09/26   更新:08/09/26   レシピID:654141
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関西風うどん by ゆうゆう0221 MYフォルダに入れる
白だしで簡単に作れるうどんです。
材料:冷凍うどん、油揚げ、白だし、塩、鰹節、万能ネギ、すりしょうが、七味
公開:08/09/07   更新:08/09/07   レシピID:640163
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関西風すき焼き by いがじゅん MYフォルダに入れる
1度食べたら、もうこれ以外ですき焼きは食べられなくなること必至!...
材料:すき焼き用牛肉、長ネギ、白菜、椎茸、好きな具材、卵、砂糖、醤油、酒
公開:08/08/30   更新:08/08/31   レシピID:635591
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