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香味野菜でクセなし！？の鶏レバー煮
by oO霄Oo
香味野菜を使って鶏レバーのクセを抑えたとっても美味しい煮付けﾃﾞｽ。おつまみにも熱々ご飯にも合いますよ！
材料：鶏レバー、玉ねぎ、生姜、にんにく、★醤油、★砂糖、★みりん、★日本酒
公開：09/12/05
更新：09/12/05
レシピID：982774
チキンと冬野菜の豆腐チーズクリームグラタン ☆☃*
by food town
豆腐のホワイトソースにチーズがたっぷり♬ ^_-☆⌒❤クリーミーグラタン♪
MIXペッパーでクリスマス仕様に♪
材料：鶏胸肉（鮭、海老でもOK）、ブロッコリー（好みの茹で野菜でOK）、好みのチーズ、MIXペッパー、タカナシ「特選北海道純生クリーム」３５％、豆腐(絹ごし) 、コンソメ顆粒、粉チーズ、コーンスターチ、塩胡椒
公開：09/12/05
更新：09/12/05
レシピID：982781
鶏ﾚﾊﾞｰの下処理とその後。
by い お り
鶏ﾚﾊﾞｰを臭みを抑え柔らかく仕上げます。
その後の調理も。
材料：鶏ﾚﾊﾞｰ 、お湯 、酒 、砂糖 、味醂 、醤油 、生姜
公開：09/12/05
更新：09/12/05
レシピID：982793
チキンのハーブ焼き
by じゅんいちくん
ブーケガルニを使うと、色々なハーブの味が出るのでおすすめです。
材料：鶏もも肉、おろしにんにく、ブーケガルニ、★塩、★こしょう、★白ワイン、★オリーブオイル
公開：09/12/05
更新：09/12/05
レシピID：981950
『簡単☆鶏そぼろ』
by ぽぴぽぴ
冷蔵庫にあると何かと便利なそぼろちゃん☆
そぼろ丼にも、オムレツにも、パンに乗せても(o^∇^o)ノ
材料：鶏ミンチ、酒、ミリン、薄口醤油、砂糖、塩、生姜みじん切り
公開：09/12/04
更新：09/12/04
レシピID：982734
パセリが余ったら 鶏コーンパセリの揚げ物
by しもぴ～
パセリが余ったときはこれ。
揚げる事でパセリの匂いも消えるしコーンの味がしっかりついて、お子も大好きです。
材料：パセリ（みじん切り）、鶏胸肉 皮は取る（出来るだけ細かく切る）、コーン缶粒タイプ（水分がたっぷり入ってる物）、塩コショウ、小麦粉、片栗粉
公開：09/12/04
更新：09/12/04
レシピID：982729
圧力鍋で鶏の手羽元と雑穀の煮込み
by ロイヤルプリンセス
圧力鍋でお肉がホロホロです♪なんちゃってサムゲタン風な感じな煮込みです♪
材料：手羽元、雑穀ﾐｯｸｽ、しょうが、にんにく、水、鶏ガラスープの素
公開：09/12/04
更新：09/12/04
レシピID：982692
鶏手羽先の梅酒煮
by megdon
身近な材料で、20分で出来上がり。
おつまみにも良し。ご飯のおかずにも良し。
材料：手羽先、梅酒、キッコーマン特選丸大豆しょうゆ、水、みりん、砂糖《梅酒の甘さで調節してください》、出し昆布
公開：09/12/04
更新：09/12/04
レシピID：982644
パリッとジューシー☆チキンステーキ
by はっぴーとも
焼き方がポイント☆
あとはとっても簡単でとってもジューシー！！
おもてなしにもピッタリかも♪
材料：とりもも肉、＊クレージ－ソルト、＊塩、＊ローズマリー（あれば）、オリーブオイル、レモン
公開：09/12/04
更新：09/12/04
レシピID：982635
チキンのレモンハーブソテー
by アンanne
レモン・ハーブが効いて味のメリハリになります。
酒のつまみにもどうぞ。
材料：鶏肉、しめじ、ほうれん草、レモン汁、お好みのハーブ、塩・コショウ
公開：09/12/04
更新：09/12/04
レシピID：982617