Roco's Cocoa Shortbread
作り方
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ココアパウダーを加えてよく混ぜ、小麦粉を加え手早くひとまとめにします。*あまり捏ねない様に。
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7,8ミリの薄さに伸ばして、ナイフで切るか、好みの型で抜いて、表面を楊枝やフォークで突付いて、オーブン160℃で40分ほど焼いて出来上がりです。
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熊のシェイプ・・・実はこれお握り型。お箸で目を、アルミホイルを折り曲げて作ったバーで口の型を押して焼きました。透明の袋は、ジップロックの上の部分を切りはずしたもの。リボンに、ハート型ミニカードを結んで出来上がり。
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コツ・ポイント
Special thanks toともこぶたさん。参考にしたオリジナルレシピは“素朴な味わい♪ショートブレッド ”レシピID:22211→Chocolate Lovers’ショートブレッド風レシピID118021をより簡単にしました。
このレシピの生い立ち
大好物のショートブレッドをバレンタインズデーにプレゼントしたいと言うMunchkin2号のアイディア(母涙)大量に生産する必要に迫られ(苦笑)作ったレシピです。5時間かけて4倍の量を焼き上げました。