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CAFE703

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05/9/11

レシピID:215801

おから☆あずきの写真

おから☆あずき

by CAFE703

ゆであずき(缶詰)使用なのでお手軽で簡単。おから+きな粉で食物繊維た~っぷり!

材料:

パウンド型1個

  材料 分量  
生おから 100g
ゆであずき(缶詰) 100g
きな粉 50g
砂糖 30~50g
2個
ベイキングパウダー(BP) 小さじ1/2
豆乳(又は牛乳) 大さじ1
少々

作り方:

1
手順1の写真

オーブンは180℃に予熱しておきます。卵をボウルに割りいれます。泡だて器でよく混ぜます。砂糖を加えてよく混ぜます。

2
手順2の写真

ゆであずきを加えます。

3
手順3の写真

きな粉、BP、塩を加えます。


4
手順4の写真

生おからも加えます。ゴムへらでませます。

5
手順5の写真

豆乳(又は牛乳)を加えてゴムへらで混ぜます。

6
手順6の写真

型に生地を入れます。180℃のオーブンで30分焼きます。


7
手順7の写真

焼きあがったら、ラップやビニールで包んでさまします。

8
手順8の写真

全体像。

9
手順9の写真

断面。


10
手順10の写真

完全にさめたら、冷蔵庫で保存を。食べきれない分は冷凍保存もお勧め。冷凍したときは、冷蔵庫で自然解凍してください。

11
手順11の写真

わる子ちゃん作!ブログで紹介していただきました!http://blog.goo.ne.jp/ chibiwaruko/e/9a526e 31377a7adcdcd 0272435a9e801 お友達にプレゼントしていただそうです。美味しそうです。

12
手順12の写真

アレンジバージョン。抹茶入り。きな粉を40gにして、抹茶を10g加えました。きな粉と抹茶は一緒にしてふるっておいて加えます。私はこちらの方が好みかも~♪



メモ(コツ、ポイント):

混ぜるだけのワンボウルケーキです。完全にさめたら、冷蔵庫で保存してください。

このレシピの生い立ち:

ヘルシーなおからケーキを研究中(^^) これを全量食べると、食物繊維を19g摂取できると、ぴかちゅーん さんが調べてくれました!ありがとうございます!

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 178件(162人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/7/5

おから☆あずきをつくった写真

抹茶味にしてみました。あずきにきな粉におからに抹茶に・・最高~!

マンジュラ

マンジュラさん✿抹茶にすると美味しいですよね♡感謝です♬

2008/6/24

おから☆あずきをつくった写真

甘さ控えめでヘルシーでとっても美味しかったです。 ご馳走さま!

runa-k2

runa-k2さん✿ヘルシーだと言ってもらって嬉しいです

2008/6/16

おから☆あずきをつくった写真

何度作ってもおいしい!我が家の定番お菓子です。いつもありがとう!

ココ2007

ココ2007さん✿定番にしてもらって嬉しいです♡ありがとです

2008/5/26

おから☆あずきをつくった写真

抹茶味にしました。ホロホロしっとり。美味しかったです。

やじろう

やじろうさん✿抹茶で作ってもらって嬉しいです♡ありがとうです

2008/5/20

おから☆あずきをつくった写真

おいしいッ!!しかもヘルシー!!次は抹茶バージョンを作ります☆

leeblue

leeblueさん✿抹茶も作ってもらえると嬉しいです♡

2008/5/12

おから☆あずきをつくった写真

おからにきな粉で食物繊維たっぷり♪ごちそうさまです(* ̄∇ ̄*)

vabochan

vabochanさん✿身体に嬉しい食物繊維ですね♡

2008/5/6

おから☆あずきをつくった写真

和風テイストでお腹もちが良くてお気に入りです^^また作りますね。

かぼちゃん7

かぼちゃん7さん✿気に入ってもらって嬉しいです♡ありがとです

2008/5/5

おから☆あずきをつくった写真

抹茶入り♪食べ応えあり満足感いっぱい~d(・∀<)朝食にも♪

みりっぺ

みりっぺ さん✿朝ごはんにもいいですね!ありがとうございます

2008/5/3

おから☆あずきをつくった写真

おから大好きです♪和風なデザートで、ばあちゃんも大喜びでした^^

merianko

meriankoさん✿おばあちゃんにも気にってもらって嬉しい

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■公開:06/9/17 ■更新:06/9/17 ■レシピID:282372


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