あこ太郎のキッチン

手巻き寿司～！！

久しぶりに手巻き寿司大会でした＾＾..
友達が用意してくれた御馳走に舌鼓を打ちつつ、楽しい話と美味しいお酒で、幸せのひと時ですね(^_-)-☆

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ダイエッター

ダイエッターです。
夏に向けてね。運動もするけど、やっぱ食事制限も必要でしょ、ってことで。
今日の食事はこんな感じ。

でもダイエッターンになると、作ってみたいものも作れなくてつまんないね・笑

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いい天気！

先週は雨がずっと降っていたけど、今週はいい天気でうれしい！

今日はすっきり目覚めもよくて久しぶりにお弁当作りました・笑
メニューはチャプチェ。twin-twinさんの真似して糸こんで作ってみました♪これならお弁当にもＯＫだもんね♪♪♪

なんかいい事ありそうだな～！！

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ポテサラ美味いな～。

●　２/８のお弁当。。。鮭のホイル焼き。
●　２/１０のお弁当。。。焼きうどん。

そんで今日の晩ご飯、兼晩酌。
セロリのきんぴらとほうれん草のナムル。焼き鮭。そしてポテサラ～～♪

ポテトサラダ、好きだ～。

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肩痛い（＋＋）

きのう、自転車乗ってて曲がり角を曲がったら車とぶつかりそうになった。
びっくりして車体をひねった瞬間、肩がパクっていった。

昨日は腕をグルグル回しても平気だったけど、今朝起きたら痛い。
しかも時間がたつにつれ、どんどん痛くなってきた。

今シップしてるけど、もし明日起きてもっと痛くなってたら病院行こうっと。

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生ハムとアボガドのブルスケッタ

美味しいご飯とワイン。
そんでおもしろい映画。最高だ～。

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２月は休みだらけ☆

私は派遣社員なので、月の休日日数が契約で決まっている。
なので、２月は自然と休みが多い（その分お給料も安くなる・汗）

休みの日にゴロゴロするのがやだから、掃除でもするかな（*＾＾*）

賞味期限ギリギリの厚揚げがあったので、お味噌汁に入れてみた。
見た目は美味しそうだな～と思ったけど、実際は今ひとつだった。
やっぱり小麦粉つけてカリッと焼いて、かつおぶしと生姜醤油で食べればよかった（笑）

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きんぴらうまい。

きんぴらって、作ってすぐよりちょっと時間たってからの方が美味しいと思う。

私が作るきんぴらは鷹の爪を入れるので、ちょっとピリ辛に仕上がるのだけど、母が昔作ってくれた、牛そぼろが入った甘辛のきんぴらも美味しかったな～。

ごぼうの下処理を面倒くさいと思わずにまた作ろう＾＾

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おばけサンドイッチ

これきのうのご飯なんですけど、お皿とサンドイッチの比率がなんかおかしいことお気づきでしょうか（汗）

これをペロリと食べちゃう自分の胃袋にビックリ（◎m◎；）！！

おそろしや。。。（汗）

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仕込みＤＡＹ。

今日は昨日の日記に書いた通り、買出しに行って参りました。
んで、さっそく仕込み。つっても所要時間は1時間ちょい（＾＾）ｖ！

メニューは、

●鶏ハム
●セロリのきんぴら
●ごぼうと人参のきんぴら
●人参のナムル
●大根と鶏の煮込み。

あと、冷凍できるものは使いやすい大きさに切って冷凍したし、これでお弁当と朝のおかず１品楽になるわ～。

にひっ♪

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