ベーコンと小松菜とカラーピーマンのさっぱり生姜和え
Description
彩りのいい野菜で元気いっぱい♪たっぷり使った生姜の風味とメイプル醤油の甘辛加減が絶妙 V(^0^)
材料
(2人分)
1/2束(150g)
各25g
1枚
■
A
┌生姜のすりおろし
1片(大さじ1程度)
│すりごま
小さじ2
│醤油
小さじ2
└メイプルシロップ
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
メイプルシロップの代わりに砂糖を使ってもOK。ただ入れる時は少なめに。すりごまはできれば炒りごまをすり鉢で擂ったものを使うと風味があっていいです!
このレシピの生い立ち
ベジーテがモニター当選したので考えました。なんとなくさっぱりした付け合せが食べたくて作りました。生姜が美味しい!ベジーテ飲んで、この付け合せは健康的だわ♪