レンジで簡単☆牛肉ときのこの中華蒸し

レンジで簡単☆牛肉ときのこの中華蒸しの画像

Description

忙しい夜に嬉しい♪具材にタレを絡めてクックパーに包んでチンするだけ!きのこの香りと肉の旨みがギュッと詰まって美味しいです☆ご飯がすすみます (゜-゜*)

材料 (1人分)

100g
1個
┌醤油
大さじ1
│オイスターソース
小さじ2
│蜂蜜
小さじ2
│酒
小さじ2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    1口大に切った牛肉、石づきを取り除き薄切りにしたエリンギ、1cm幅に切ったピーマンをAで和えて下味する。

  2. 2

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    1を「クックパー包み」の手順で包み、耐熱容器に乗せ、500wのレンジで4分加熱する。※「クックパー包み」とは: http://www.cookper.com/tsutsumi/index.html

  3. 3

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    加熱後「クックパー包み」の真ん中から開き、全体を混ぜて白髪葱をのせていただきます。

コツ・ポイント

きのこはお好みのものを使って下さい♪私はエリンギを使いましたがしめじとか舞茸でも美味しいと思います!

このレシピの生い立ち

クックパーがモニター当選したので使いました♪冷蔵庫にあるものでとっても安上がりで美味しかったです。
レシピID : 574667 公開日 : 08/05/21 更新日 : 08/10/01

このレシピの作者

ochikeron
HN:オチケロン

雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!

YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆
http://www.youtube.com/ochikeron

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (3人)
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ねぞろ
えのきで作、簡単なのに高級なお味にびっくり!素敵美味レシピ感謝♡
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ねぞろ
汗だくで消耗した体に美味しい濃い目の味が染み渡ります!今回も感謝
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ねぞろ
味しみしみでおいっしい!味見が止まらなかったです!感謝です♡
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Leone0815
シリコンスチーマーで作りましたが味がよくしみて美味しかったです!