日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
秋に入り、ますます食欲を感じるようになった今日この頃。温かい食べ物が恋しくなるとともに、子供が学校に行っている間に、少し手の込んだ料理に挑戦してみたい!と思うこともあるのでは?そこでおすすめなのが、フランスの郷土料理で有名な「キッシュ」。アツアツのキッシュは子供も食べやすく、食欲の秋に作りたくなる一品です!
けれど、どうやって作ればいいのかわからない、知っているけどもっと簡単なアレンジを知りたい!という人も多いはず。そこで、フライパンを使って作る超簡単キッシュに挑戦しませんか?
材料を混ぜてフライパンに注ぎ込み…
お皿を利用してひっくり返し…
じっくり焼いてカットしたら完成!
これならネックになりがちな生地を作る手間が省けるので、気軽にできますね!
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも「簡単で美味しい!」と大好評♪時間もあまりかかりませんので、朝食やお弁当のおかずにしている人も多く見かけます。
手間がかかるように見えて、実は簡単に作れちゃう「生地なしキッシュ」。ぜひこの秋試してみてくださいね!(TEXT:釜井知典/ライツ)
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