日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
小腹が空いたときや、お酒の席のあと、「ちょっと食べたい」を叶えてくれる“お茶漬け”。便利なお茶漬けの素、実はサラダやパスタなどにも“使える”のをご存じでしたか?海苔やあられが香ばしく、おいしい一品がすぐにできますよ。
明太茶漬けに鮭茶漬け、梅茶漬け……居酒屋さんのメニューにあると心惹かれる「お茶漬け」。緑茶はもちろん、ウーロン茶やほうじ茶をかけたり、最近は氷を入れて冷やしたりと、食べ方の広がりを見せていますね。
家庭で手軽にいただける“お茶漬けの素”は、お湯をかけるだけと手軽。ストックしておいても場所も取らないので便利です。でもお茶漬けにするだけではもったいないってこと、あまり知られていないのではないでしょうか。
クックパッドでは866件のお茶漬けの素を使ったレシピが紹介されています(2014.4.8時点)。
ごはんと相性がいいようで、おにぎりや炊き込みごはんが人気。パスタやうどんもたくさんヒットしました。トッピングの海苔やあられが香ばしさを添えるのに一役買っているようです。
シンプルなサラダなど「あと一品欲しい」を助けてくれる超簡単料理もたくさん紹介されていますよ。ぜひお茶漬けの素の実力を知ってください。
(TEXT:大森りえ/ライツ)
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