日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
冬の寒い時期に嬉しい料理といえば、鍋や煮物。ぐつぐつと味が染み込んだ具材は、身も心も大満足の味わいに!でも、野菜の面取りって大変なので気合いが必要ですよね。でも、今回の裏ワザでラクラク&時短に!…ピーラーを使えばスイスイっと面取りできたのです♪
1.野菜の側面の端にピーラーを当てて、グルッと一周するだけ!たしかに、これならアッという間です!
今まで面取りしなかったという人も、これなら試せそうですね。ちょっとしたひと手間で、味が大きく変わります。ぜひ、至福の味わいをご堪能あれ♪(TEXT:八幡啓司)
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