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いまこそTRY!旬の野菜で話題の作りおきサラダを作ろう!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

5月も後半にさしかかり、初夏の野菜が美味しい季節となってきました。 旬の野菜をつかって、昨年から話題沸騰中の「作りおきサラダ」にチャレンジしてみませんか?

作りおきサラダとは?

以前にもクックパッドニュースで取り上げたこの作りおきサラダ。 作りおきサラダとは、出来たてはもちろん、時間がったても美味しい洋風常備菜のことです。 忙しい毎日も作りおきだから楽ちん!冷蔵庫に寝かすことで、味がしみて美味しい!と昨年から大きなブームを巻き起こしています♪

旬の食材で作りおきサラダをつくろう!

そして、ついにサラダにぴったりの野菜が旬を迎える、サラダの季節がやってきました。クックパッドでもサラダの検索数が上昇中! そこで今回はそんな旬の野菜を使った初夏ならではの作りおきサラダを紹介します!

いまが旬のアスパラを使って

そら豆もおしゃれな一品に♪

出始めたズッキーニとハムの2素材で

これから旬を迎えるレタスはたっぷり食べたい!

これからじめじめする季節だけど、保存性は大丈夫?

作りおきサラダを作る際の基本ルールなどが書いてあるので、こちらの記事も是非チェックしてみてくだ さい。

作りおきサラダをストックしておけば、ご飯のときに冷蔵庫から出せばいいだけだから本当に楽ちん!この機会に是非試してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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