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ヘルシーな常備菜に!「こんにゃくだけ」炒めレシピ5選

クックパッドニュース編集部

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ヘルシー食材といえば「こんにゃく」

ダイエットとまではいかなくとも、ヘルシーな食材を…と意識したときにまず思い浮かぶのが「こんにゃく」なんて人いませんか?今回はそのこんにゃく「だけ」を使った炒め物レシピを探し出しました!

副菜やお弁当にも便利!

ヘルシーながらも満腹感のある「こんにゃく」。こんにゃくだけなので、フライパンひとつでささっと作れる「こんにゃくだけ炒め」。副菜にぴったりな上に、お弁当に入れても喜ばれる一品。材料は同じでも味付けを工夫するだけで、バリエーション豊富な「こんにゃくだけ炒め」が出来上がります!

甘辛味でごはんが止まらない「照り焼き風」

定番味付けの仲間入りを果たした!?「オイマヨ」炒め

男子が喜ぶしっかり味は「焼き肉のたれ」で

ピリッとした刺激がこんにゃくにぴったりの「甜麺醤」

定番味の三重奏「味噌マヨぽん」はホッとする味かも!

こんにゃくだけでこれだけのバリエーションができるなんて驚きですね!しっかり炒めて歯ごたえも増したこんにゃくは、ヘルシーながらも満足できる存在感。ちょっぴり多めに作って冷蔵庫に常備しておくと、いつでも食卓を賑わせることができちゃいます!さっそくこんにゃくを買いに行こうかな…。と思ったのは筆者だけではないはず!

執筆:はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道出身の日ハムファン。2男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵&便利!と思えるレシピを紹介します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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