日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
フランスの郷土料理であるキッシュは見た目もオシャレで、ワインにピッタリのメニューですね。 キッシュといえば、型に入れたパイ生地に卵・生クリーム・ベーコン・チーズなどを流し込んでオーブンで焼くだけの簡単メニューですが、自宅にオーブンがないため今まで作るのを諦めていたという人はいらっしゃいませんか?
オーブンがない!という方もどうぞご安心あれ! キッシュはオーブンだけでなく、フライパンを使って作ることも可能なのです! フライパンを使って作る、さまざまな種類のキッシュレシピを集めてみましたので、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか? 生地も工夫されたものばかりですよ。
生地を一から手作りする本格的なキッシュが、フライパンで。
いろいろな色の野菜を使って、彩りも鮮やかなキッシュ。顆粒シチューの素が味のアクセントに。
じゃがいも入りではなく、じゃがいもを生地代わりに使うというアイデアが新鮮!
余りがちなパン粉の救済もかねて作れるうれしさも♪
新玉ネギがキッシュのケースに! 切る手間も省けて、可愛い一品になります!
いかがでしたか? 中の具材にはお好みの食材や冷蔵庫の残りものを使うなど、自分なりにアレンジしてみるのもよいでしょう。ご家庭用だけでなく、ホームパーティーや持ち寄りパーティーにもピッタリですよ。
マヨネーズとオリーブオイルがとにかく大好きで、アレンジメニューで食事を楽しんでいます。
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。