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お弁当に人気の洋食といえば、サンドイッチ。好みの具材をはさむだけなので、いそがしい朝でも気軽に作れますよね。そこで今回は、いつもと違った新感覚の具材をご紹介しましょう〜!その名も「にんじんサンド」は、とっても手軽に作れるのですが、摩訶不思議なおいしさが楽しめるのです♪
まず、にんじんをすりおろして、水気を軽く絞ります。次に、マヨネーズや砂糖、レモン汁などを加えて混ぜましょう〜!マーガリンを塗った食パンにのせて、サンドしたら完成です♪
「ほんと不思議な美味しさっ」「まったく人参ってわからないですw」「色味が可愛らしくて新鮮でした!」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)に絶賛コメントが届いています。
混ぜるだけで、おいしいサンドイッチの具材が作れちゃうレシピ。しかも、表現がむずかしい新感覚の味わいが楽しめるんです!ヘルシーな「にんじんサンド」を、ぜひ体験してみましょう♪(TEXT:八幡啓司)
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