cookpad news
トレンドレシピ

【動画でマスター】バレンタインに♪板チョコで作る簡単3色トリュフ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

バレンタインスイーツで思い描くのは「トリュフ」という人は多いのでは?デパートなどで販売されている有名店のトリュフは、濃厚でなめらかでとっても美味しいですよね。 そんなトリュフ、意外にも板チョコで作れるって知っていますか? 初めてさんにもぴったりの3色トリュフを動画で紹介しましょう。

トリュフとは一体どんなもの?

ここでいうトリュフとは、フレンチの高級きのこでおなじみのトリュフに似せて作ったチョコレートのことをそう呼びます。生クリームとチョコレートを溶かしこんで作るガナッシュを入れて作ることが多いため、そのガナッシュのなめらかな味わいが特徴です。

大人な彼ならラム酒などのリキュールを加えたりするのもおすすめ。丸めるところは子供といっしょにつくっても楽しいですよ。

【今年おすすめのバレンタイン関連記事】

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
かわいすぎる!韓国で人気の「お弁当クッキー」 2023年10月09日 07:00
混ぜるだけ簡単!まったり濃厚なチョコチーズケーキ 2023年10月23日 12:00
【韓国のカフェで大行列】トレンドスイーツ「チュロス」を作ろう! 2023年10月20日 12:00
潰さず切るだけでいいんです!さつまいもスイートポテト 2023年10月24日 14:00
業スー好きに聞いた!おすすめの「パスタソース」3選 2023年10月06日 20:00
【極シリーズ】まるで生チョコ!なめらかなお芋の味わいでフォークが止まらない「極スイートポテト」 2023年10月26日 19:00
【準備5分】ザクザク食感がたまらない!混ぜるだけで簡単「オレオマフィン」 2023年10月29日 14:00
意外と合うんです!「さつまいも×チョコ」のおやつレシピ 2023年11月09日 07:00
旨すぎ!保存袋に入れるだけで絶品「白だし卵」 2023年11月12日 15:00
ちょい足しで格上げ「大人のホットココア」3選 2023年11月12日 16:00
このスイーツ新感覚!アップルパイ×マフィンのカップケーキが絶品 2023年11月19日 07:00
コスパ抜群!アレンジ無限大!丸めておいしい「豚こまボール」おかず 2023年11月14日 21:00
1人1000円で9品も完成!「業務スーパー」の食材で作れる豪華なハロウィンメニュー 2023年10月20日 21:00
ストレスだらけだった減量が達成感があって楽しいものに!半年で−6kgを叶えた人気YouTuber・まみやでさんが、これまでのダイエットから“変えたこと”とは? 2023年10月28日 15:00
ハマる人続出!つくれぽ300件超えの板チョコの新しい食べ方とは 2023年12月01日 10:00
簡単すぎて驚き…!材料2つでパパッとガトーショコラ 2023年12月12日 15:00
濃厚なのにカロリーは控えめ!絶対ダレない「お店レベルのホイップ」の作り方 2023年12月15日 18:00
大手コーヒーチェーンにも登場。大人かわいい「モノクロスイーツ」 2023年11月29日 04:00
“練らないこと”がポイント!バターと卵不使用の「チョコスコーン」がX(旧Twitter)で話題 2023年12月08日 20:00
おうちバレンタインに!ホットケーキミックスで簡単「チョコミルクレープ」 2024年02月08日 12:00
そのまま食べるのに飽きたら◎揚げない「お餅ドーナツ」を作ろう! 2024年01月09日 14:00
材料3つで簡単!しっとりホワイトチョコケーキの作り方 2024年01月16日 07:00
ホットケーキミックスであっという間に完成!チョコたっぷりスモアケーキ 2024年02月01日 07:00
バレンタインにも◎まな板&包丁を汚さずにチョコを刻むワザ 2024年02月05日 20:00
フルコース料理に進化!?日本のとんかつが外国人旅行者に人気の理由 2024年01月31日 20:00
レンジ2分で驚きのモチッとろっ食感!バレンタインに食べたい罪悪感ゼロスイーツ 2024年02月04日 20:00
あの菓子パンの意外な食べ方が話題!2023年12月に多く読まれた「朝ごはん」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年01月09日 22:00
110万人が注目!【材料費たったの2円】本格スノーボール 2024年01月31日 15:00
【材料4つ】ポリ袋とホットケーキミックスで!簡単すぎる「チョコチャンクスコーン」 2024年01月17日 21:00
驚きの簡単さ!おうちにある材料3つで「チーズケーキ」を作ろう 2024年01月04日 16:00
親子で一緒に作るのも◎食べるまで5分「チョコinカップケーキ」 2024年01月25日 12:00
ダイエットに間食はNG……ではない!太りにくい体を作る「戦略的な間食」を医師が伝授 2024年01月10日 19:00
バレンタイン用に量産も◎材料4つの「チョコミルフィーユバー」 2024年02月05日 13:00
卵2つで30個!バレンタインに助かるマカロン大量生産レシピ 2024年02月06日 07:00
おうちバレンタインにおすすめ「レンチン×チョコ」のお菓子 2024年02月07日 13:00
混ぜるだけ!超濃厚しっとり「生チョコケーキ」 2024年02月08日 07:00
これ簡単すぎ!5分で食べられるガトーショコラ 2024年02月10日 13:00
レンジで簡単!ホットケーキミックスで作る「フォンダンショコラ」 2024年02月14日 13:00
【材料4つ】オレオが活躍!「生チョコムースケーキ」 2024年02月13日 14:00
実は〇〇!食べてびっくりカレーライス 2024年02月25日 07:00
3位はスノーボール、2位はパウンドケーキ、1位は…?先月最も読まれた「スイーツ」記事【月間ランキングTOP5】 2024年02月14日 22:00
市販のお菓子が大変身!子どもと一緒に作れる 「リメイクチョコスイーツ」5選 2024年02月08日 21:00
【殿堂入り】クックパッドで人気!焼くまで10分の混ぜるだけ「チョコカップケーキ」 2024年02月09日 12:00
ふわっと食感で新しいおいしさ!業務スーパーの「冷凍チョコトリュフ」実食レポ 2024年02月21日 12:00
スターバックスのバレンタインはまるでモノクロ!?チョコとホワイトチョコのオペラ フラペチーノが登場! 2024年01月19日 14:00
メレンゲ不要!材料3つ&レンジで簡単「ガトーショコラ」 2024年03月05日 08:00
中がとろ〜り!なめらかで美味しすぎる「バスクチーズケーキ」 2024年03月07日 07:00
意外すぎる!コーヒーにジャムを入れると絶品だった 2024年03月08日 06:00
2色のストライプがかわいい!おもてなしにぴったり「ロールケーキ」 2024年03月26日 07:00
【X(旧Twitter)で話題】中からトロッとガナッシュが溶け出す「アールグレイガトーショコラ」 2024年03月15日 20:00