日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
熱々で濃厚な風味は、子供も大人も大好きな味わいですよね。2016年1月より、人気急上昇中のカルボナーラトーストを以前ご紹介しましたが、なんと今回は「ラーメンカルボナーラ」の登場です!*
インスタント麺で作れるのですが、とっても手軽&本格的なおいしさ。今度のランチ*に作ってみたくなりますよ〜♪
生クリームや卵黄、粉チーズなどを使用し、濃厚なカルボナーラに仕上がります。いつものラーメンが、大変身するレシピです♪
スープを冷蔵庫で冷やすことで、冷製の味わいが楽しめるレシピ。温泉卵を2個使用するので、とっても風味豊かに!
ピリッとした辛さが、カルボナーラでマイルドに。ほどよい刺激に仕上がるので、ゆったりと味わえますね。キャベツなど野菜も入れて、ヘルシーな仕上がりに。
フライパンのみで作れるので、小腹が空いたときにもササッと試せます。にんにくチューブやコショウも加えて、本格的なおいしさが楽しめますよ〜!
家にストックしてあるインスタント麺に飽きた頃にも、オススメなレシピ。がらりと大変身したおいしさに、あの人もビックリするはず!好みのレシピを試して、楽しいランチにしちゃいましょう♪(TEXT:八幡啓司)
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