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イタリアンと和の融合!?「ざるパスタ」が意外な美味しさだった!

クックパッドニュース編集部

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暖かくなってくると食べたくなるのが、冷たい麺。のどごし爽やかで美味しいですよね。冷たい麺といっても「ざるそば」や「冷やし中華」「そうめん」「冷製パスタ」などいろいろありますが、今回は「ざるパスタ」なる料理をご紹介!

イタリアン?それとも和?「ざるパスタ」

パスタといえばイタリアンですが、それをざるそばのようにめんつゆに浸けて食べる新感覚のパスタ料理です。麺はパスタですが、ソース(?)はめんつゆ。和食のようなイタリアンのような…。一体、どんな味がするのか気になりますね。

つけ麺タイプ

めんつゆに冷たいパスタをつけて食べるタイプの「ざるパスタ」レシピ。細い方が食べやすいそうですが、麺の太さはお好みで♪

ぶっかけタイプ

ぶっかけそばと同じように、めんつゆをかけて食べるタイプ。茹でたパスタを冷やしたら麺つゆをまわしかけるだけなので、とっても簡単。あとはお好みで、鰹節や青ネギを散らせば完成です。

つくれぽでも好評

つくれぽ(みんなからのつくりましたフォトレポートのこと)も「ざるそばとはまた違った美味しさ」「思い立ったらすぐできて嬉しい」と高評価!

いかがでしたか?ざるそばやざるラーメンがあるので、ざるパスタも美味しいはずですよね。あっさりした麺が食べたいとき、忙しい日のランチなど、ぜひおすすめです。いつものパスタに飽きちゃったなんてときも意外とイケるかも!?これからの暑い時期に「ざるパスタ」、ぜひ試してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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