日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
暖かくなってくると食べたくなるのが、冷たい麺。のどごし爽やかで美味しいですよね。冷たい麺といっても「ざるそば」や「冷やし中華」「そうめん」「冷製パスタ」などいろいろありますが、今回は「ざるパスタ」なる料理をご紹介!
パスタといえばイタリアンですが、それをざるそばのようにめんつゆに浸けて食べる新感覚のパスタ料理です。麺はパスタですが、ソース(?)はめんつゆ。和食のようなイタリアンのような…。一体、どんな味がするのか気になりますね。
めんつゆに冷たいパスタをつけて食べるタイプの「ざるパスタ」レシピ。細い方が食べやすいそうですが、麺の太さはお好みで♪
ぶっかけそばと同じように、めんつゆをかけて食べるタイプ。茹でたパスタを冷やしたら麺つゆをまわしかけるだけなので、とっても簡単。あとはお好みで、鰹節や青ネギを散らせば完成です。
つくれぽ(みんなからのつくりましたフォトレポートのこと)も「ざるそばとはまた違った美味しさ」「思い立ったらすぐできて嬉しい」と高評価!
いかがでしたか?ざるそばやざるラーメンがあるので、ざるパスタも美味しいはずですよね。あっさりした麺が食べたいとき、忙しい日のランチなど、ぜひおすすめです。いつものパスタに飽きちゃったなんてときも意外とイケるかも!?これからの暑い時期に「ざるパスタ」、ぜひ試してみてください。
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。