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そろそろお花見シーズン到来!？今週登場させたいオススメ食材3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

クックパッドの検索データから3月第3週(3月21日～3月27日)に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

春キャベツ

今の時期から検索数が増え始め、４月の中旬にピークを迎える「春キャベツ」。春キャベツは葉が柔らかくて水分が多く、生のまま食べても美味しくいただけます。そのため、クックパッドで最も多く検索される組み合わせワードは「サラダ」。ぜひ旬の味覚を味わってみてください。

キャベツ＆ベーコンサラダ♪
キャベツ＆ベーコンサラダ♪ by 快くん

キャベツ（できれば春キャベツ）、ハーフベーコン、オリーブオイル、にんにく、塩コショウ、ブラックペッパー

春キャベツ×えび×卵★デリ風マヨサラダ
春キャベツ×えび×卵★デリ風マヨサラダ by ゆみすな７７

キャベツの葉、ゆで卵、サラダ用えび、コーン(冷凍or缶詰)、ツナ缶、★コンソメ(顆粒)、★酢、★砂糖、★フレンチマスタード、★マヨネーズ、黒こしょう・わさび

***春キャベツ＆豚バラ肉★サラダ***
***春キャベツ＆豚バラ肉★サラダ*** by 綾タン

◆キャベツ、◆豚バラ肉（スライス）、◆かいわれ大根、☆マヨネーズ、☆ポン酢、◆黒胡椒

ほたるいか

「ほたるいか」は、3〜5月の旬の時期にあわせて検索数が急上昇し、3月の最終週に検索数のピークを迎えます。一緒に検索されるキーワードは、1位パスタ、2位菜の花、3位アヒージョ。そのほか、炊き込みご飯や天ぷらといったレシピも人気です。店頭で見かけたらぜひ試してみてください。

菜の花とホタルイカのパスタ
菜の花とホタルイカのパスタ by tokotann

パスタ、菜の花、ホタルイカ、ニンニク、鷹の爪、塩、こしょう、オリーブオイル、パスタの茹で汁、バター

少量オイルでOK♪ホタルイカのアヒージョ
少量オイルでOK♪ホタルイカのアヒージョ by まじゅじゅ

ホタルイカ(ボイル)、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪

菜の花とホタルイカの酢みそ和え♪
菜の花とホタルイカの酢みそ和え♪ by rapaco

菜の花、ホタルイカ、☆みそ、☆砂糖、☆酢

他のオススメ食材は何だ！？

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 今週登場させたいオススメ食材選
クックパッド検索データから今週食卓に登場させるとよいオススメ食材を選出
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