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TV「ノンストップ!」で紹介!春食材と一緒に♪塩だれの豚こま炒め

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

「ニラ入り塩だれ」でご飯が進む!

4月6日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)紹介の、春の旬食材・ニラと春キャベツを使ったレシピをお届け!

レシピはこちら

まず、ニラとにんにく、塩、レモン汁などで「ニラの塩だれ」を作ります。それと豚肉をあわせよく揉み込み、30分ほど冷蔵庫でなじませます。その間に千切りの春キャベツを用意。30分経ったら、漬けておいた豚肉を炒めましょう。それを春キャベツの上に盛りつけたら出来上がり!

つくれぽ1000件超え!

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「キャベツもご飯も進む味付け〜♪」「タレのにんにくとレモンがマッチしていて、やみつきになりました」「シンプルな味付けなのにすごく箸が進みますね」と、レモン汁の効いた爽やかな味にみなさん大満足の様子。

豚肉を塩だれに漬けて焼くだけなので、とっても簡単!忙しい人は、朝に漬けておいて夜焼くだけにしておいても良いかもしれません。ぜひ試してみてください!

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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