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【簡単】重ねるだけの「ビスケットケーキ」がしっとり美味しい！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今ネットで話題となっている、あるケーキをみなさんはご存知ですか？ケーキ作りは生地を焼き、クリームを泡立て、デコレーション…と工程が多く、難しいですよね。ですが、今話題となっているケーキは、そんな常識を覆すものなのです！

ビスケット重ねるだけでケーキができた♪

その話題となっているケーキとは「ビスケットケーキ」！なんと、ビスケットとクリームを重ねて時間をおくだけで、クリームがビスケットに染み込み、しっとりとしたケーキができてしまうというものなんです。

別名「黒柳徹子ケーキ」のワケ…

このビスケットケーキ、ネットでは「黒柳徹子ケーキ」という名前で話題を呼んでいます。どうやら、黒柳徹子さんが「ザ・ベストテン」などのテレビ番組で自ら作り、振る舞ったことから「黒柳徹子ケーキ」という名前がついた様子。黒柳徹子さんが自ら作って振舞うほどのケーキとは…！ますますどんなケーキなのか気になりますね。

レシピはこちら☆

それではその「ビスケットケーキ」のレシピを見ていきましょう！クックパッドには様々なフレーバーがあるのでそちらもご紹介しますよ〜♪

まずはこれ！

☆オーブン不要のビスケットケーキ☆
☆オーブン不要のビスケットケーキ☆ by Mallowcafe

ビスケット（マリー使用）、牛乳、生クリーム、砂糖

大人にはコーヒー風味

コーヒー香る☆ビスケットケーキ☆
コーヒー香る☆ビスケットケーキ☆ by にゃーご☆彡

マリービスケット、生クリーム、砂糖、インスタントコーヒー、お湯

チョココーティングで豪華！

♫簡単☆ミニビスケットケーキ。
♫簡単☆ミニビスケットケーキ。 by こずっぺ

ビスケット、牛乳、らくらくホイップ（挟む用）、ガナッシュクリーム、チョコレート、生クリーム

生チョコクリームが美味しそう〜♪

生チョコクリームのビスケットケーキ♪
生チョコクリームのビスケットケーキ♪ by bvivid

森永マリービスケット、明治ミルクチョコレート、生クリーム、牛乳、ココアパウダー

オレオトッピングでクッキーアンドクリーム☆

簡単☆マリービスケットケーキ
簡単☆マリービスケットケーキ by こあらのまーま

マリービスケット、牛乳、生クリーム、★デコレーション用★、砂糖、生クリーム、好みのデコレーション

どれもおいしそう…断面が美しくて、思わず試したくなってしまいますよね！オーブンなど特別な器具もいらず、材料も少なくできてしまうこの「ビスケットケーキ」。牛乳に浸す時はサッとくぐらす程度で十分だったり、冷やし時間によってビスケットのしっとり感が変わったりと、簡単ですがコツもいくつかあるので、レシピを見ておいしく作ってみてくださいね♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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