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【試してみた】納豆ご飯は“卵白をご飯に混ぜる”とふわふわ食感に！

クックパッドニュース編集部

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朝食にササッと作れておいしい、納豆ご飯。日本の食卓を代表する、定番メニューですよね。そこで今回は、納豆ご飯を簡単にふわふわ食感にできる方法を発見し、実際に試してみました！白身と黄身を分けて作るだけなのですが、口に入れた瞬間に驚くほどのふわふわ感に包まれましたよ〜♪

今回試したレシピはコチラ

＊ふわふわ納豆ご飯＊
＊ふわふわ納豆ご飯＊ by ひまわりさん。

ご飯、納豆、卵、醤油

では、試します！

１.まず、卵の白身と黄身をわけます。次に、白身をご飯に混ぜましょう！

３.タレで味付けして混ぜた納豆を、ご飯にのせて…。

４.黄身をトッピングすれば完成です〜！

ドキドキの試食＆気になる味は…？


では、味見してみましょう…。おおっ、確かにご飯がふわふわ食感になっていますよ〜！白身を混ぜたご飯は、米粒同士がトロトロにからみ合い、納豆の食感とも相性抜群。スルスルッとおいしく食べてしまって、アッという間に完食です♪

いつもの納豆ご飯が、簡単にグレードアップ！白身と黄身の簡単な分け方も、参考にしてくださいね。ぜひ、今すぐふわふわ食感を体感して、心までとろけちゃいましょう♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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