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節約レシピ

じゃがいも×鶏ひき肉で作る「チキポテバーグ」が美味しそう！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

家に常備されている食材で簡単調理できれば、とっても楽ですよね。しかも、安価な鶏ひき肉との組み合わせなら、お財布にも嬉しい！というわけで、今回ご紹介するのは、じゃがいも＆鶏挽き肉で作れる「チキポテバーグ」です。ひき肉が少ししかなくてもじゃがいもを増やせばボリューム大なおかずに。フライパンで揚げ焼きできるのもうれしい。お弁当にもオススメですよ〜♪

鶏ひき肉で簡単チキンポテトバーグ
鶏ひき肉で簡単チキンポテトバーグ by 紫乃の家

◯鶏ムネひき肉、○酒、○醤油、じゃがいも、ハーブソルト、片栗粉、油

千切りじゃがいもの食感も◎

１.まず、鶏ひき肉に酒としょう油を混ぜ合わせます。

２.じゃがいもは千切りにし、先ほどの鶏ひき肉と合わせたら、ハーブソルトと片栗粉も投入しましょう。

３.いよいよ少量の油で揚げますよ〜！スプーンで適度な大きさにして油へ落とします。上から少しつぶして…。

４.きつね色になった完成です〜！

実際に作った人も大絶賛☆

「簡単だけど激ウマでした！」「長男と一緒にたくさん作っちゃいました☆」「冷蔵庫にあった合挽き肉で！」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）に絶賛コメントが多数届いています。

安価な具材なのに、とっても美味。そんな奇跡的なレシピを試して、感動した人が続出です！とっても簡単に作れるので、さっそく舌を喜ばせましょう♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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