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【食材に限りがあるときにも】缶詰×材料１つでできる「簡単おかず」アレンジレシピ６選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

4月14日、16日熊本県、大分県で震度６〜７の大規模な地震が発生しました。避難者もまだまだ多く、今なお余震が続く厳しい状況となっています。節水、節電、物資が少ない…そんな非常時に役立つレシピをクックパッド編集部が厳選してご紹介します。

缶詰に材料１つ加えるだけでバリエが広がるおかずレシピ

手に入る食材が限られている場合は、なんといっても常備している缶詰が重宝します。缶詰に少しのアレンジを加えるだけで、簡単おかずのバリエーションが増やせますよね。他の食材を１つ加えるだけで、さまざまな缶詰をおいしく味わえるレシピを紹介します。

備蓄缶詰に加えるだけの簡単レシピ

ツナ缶、サバ缶、トマト缶、家に備蓄していた缶詰を使った簡単アイデアレシピです。缶詰の味をいかしたシンプルな掛け合わせなので、非常時にはアイデアを応用して指定の缶詰以外でも代用してみてください。

ツナ缶×キャベツで

たまねぎやにんじんでも代用可能です。

＊省エネ＆材料２つだけ☆キャベツナ蒸し＊
＊省エネ＆材料２つだけ☆キャベツナ蒸し＊ by 中医薬膳士清水えり

キャベツ、ツナ缶、酒又は白ワイン（あれば）、おろししょうが、オプション、ミックスハーブやカレー粉

さんまの蒲焼缶詰×ごはんで

お米としょうがだけでうま味たっぷり。

簡単！さんまの蒲焼缶詰で作る炊き込みご飯
簡単！さんまの蒲焼缶詰で作る炊き込みご飯 by 札幌在住の松島タツオ

米、さんまの缶詰、生姜、三つ葉（トッピング）

水不要！ツナ缶×白菜で

白菜の水分でほぼ放置するだけでもうま味がでます。

話題入＊水不要ほぼ放置で白菜とツナの煮物
話題入＊水不要ほぼ放置で白菜とツナの煮物 by いちごの国のありす

白菜、ツナ缶、★砂糖、★塩、★ほんだし、★しょうゆ、★酒

サバ缶×なすで

味付け不要の簡単おかずです。

味付け不要で簡単♪ナスの☆さば缶味噌炒め
味付け不要で簡単♪ナスの☆さば缶味噌炒め by nokko.t

茄子、さば缶（味噌味）、炒める時の油

材料はお好みで。水なし！トマト缶カレー

◯具材はお好みで

水無し(-_-)トマト缶でカレー
水無し(-_-)トマト缶でカレー by 長屋庵

ひき肉、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、トマト缶（ダイスカット）、カレールウ

◯肉なしレシピはこちら

ﾄﾏﾄ缶で簡単！肉なしｶﾚｰ
ﾄﾏﾄ缶で簡単！肉なしｶﾚｰ by 真千子のおかん

玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ピーマン、セロリ、しめじ、にんにく、トマト缶、カレールー、塩コショウ、コンソメ、ローリエ

水気や汁気、油分もある缶詰は、非常時調理の強い味方。ぜひ活躍させてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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