メインおかず

さっぱり味の主役級副菜！「塩だれアボカド」がたまらない美味しさ

2016年07月25日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

簡単なのに、クセになるおいしさ♪

普段晩ご飯のメニューを考える時に、「手軽に何品も作りたい」「手軽にあともう一品作りたい」と、頭を悩ませることってありませんか？特に副菜は、できることなら火を使わずにパパッと作りたいものですよね。
そんな気分の時に、ぜひ作ってみてほしいのが塩だれアボカドというメニュー。まろやかなアボカドに塩だれが絡み、クセになる一品です。

和えるだけ、盛りつけるだけ！

作り方は、とっても簡単。なんと、調味料をレンジで温めて混ぜ、あとはアボカドに絡めるだけで完成なんです。こんなに手軽な一品ですが、アボカドという食材のイメージで、決して手を抜いたように見えないから嬉しい！
完成したものを、食卓に並べる直前まで冷やしておけば、夏の暑い日にもさっぱりメニューとして役立ちます。

塩たれアボカド♪ by 快くん

アボカド、○酒、○鶏ガラ、○塩　、●にんにくチューブ、●レモン汁、◎いりごま・ごま油・大葉（お好みで）

なんと500件超えのつくれぼが！

レシピのつくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）を見てみると、「うんまー！！箸が止まりません！リピ決定です♡」「人気に超納得！！めちゃめちゃ美味しくて一人1個いけちゃいそう！」など、あとひく旨さにファンが続出している様子が。

レシピ通りでももちろん美味しいですが、トマトなどの他の野菜を入れてみたり、海老やお肉を入れて一緒に絡めてみたりと、バリエーションを楽しむのもオススメです。
また、副菜としてだけでなく冷麺の上に乗せてみたりと、メインメニューの具材としても活躍してくれそう！ぜひ、自分の中で一番美味しいバリエーションを追求してみてくださいね。

執筆：yomyon

東から西へ移動中。
食べることは、人と街を知ること。
日々、ぐるぐる探検中。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

2016年07月25日更新