cookpad news
ランチ

【フライパンで簡単！】おうちで「フォカッチャ」を作ろう♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

人気のフォカッチャがフライパンで作れる！

そのまま食べてもスープの付け合せにしても美味しいフォカッチャ。今や多くのパン屋さんに置いてある人気のパンですよね。そのフォカッチャがなんとお家で作れるんです！特別な道具は必要なし。おうちにオーブンがなくても、フライパンがあれば大丈夫！

材料シンプル！発酵なし！

発酵なし！フライパンで焼くフォカッチャ☆
発酵なし！フライパンで焼くフォカッチャ☆ by misatonn

薄力粉、熱湯、砂糖、塩、水、オリーブオイル、ベーキングパウダー

ローズマリー風味

捏ねない☆簡単フライパンフォカッチャ
捏ねない☆簡単フライパンフォカッチャ by shouko

☆強力粉、☆ドライイースト、☆塩、ぬるま湯、オリーブオイル、ローズマリー、枝豆（あれば）、粗塩

チーズ味

フライパンで♪チーズフォッカチオ
フライパンで♪チーズフォッカチオ by マーポン

強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、水、粉チーズ、バターかオリーブオイル、●粉チーズ、●乾燥バジル、●ブラックペッパー

ふわふわのフォカッチャがお家で、しかもフライパンで作れるなんて嬉しい限りですよね。ぜひチャレンジしてみてくださいね！

執筆：安達勇太

料理家。
大学卒業後、「西洋料理」という本を手に取り衝撃を受け、この仕事がしたいと思い立ち上京。料理家アシスタントを経て独立。現在、雑誌やWEBの料理製作、レシピ提供、ケータリングなどを行う。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

◾️クックパッド公式キッチン
◾️Instagram公式アカウント
◾️X公式アカウント
◾️facebook公式アカウント

関連する記事
【見知らぬ土地で子なし、友達なし】孤独だった元・歯科助手がフォロワー8万人越えの人気レシピ作家になるまで 2023年12月09日 20:00
材料4つ&レンジで簡単！フランスのおやつ「ファーブルトン」がおすすめ 2023年12月27日 13:00
道具なしでOK！フライパンで絶品「ホットサンド」を作る方法 2024年01月02日 07:00
チーズたっぷりで大満足！フライパンで簡単「シュクメルリ」 2024年01月05日 08:00
材料3つで完成！ホットケーキミックスで簡単「コーンマヨパン」 2024年01月12日 06:00
蒸し器不要！野菜がたっぷり食べられる「フライパン蒸し」が平日夜にぴったり 2024年01月24日 08:00
焼くだけじゃない！「カントリーマアム」の激うまアレンジ3選 2024年01月25日 07:00
切って干すだけ！ 自家製「切り干し大根」が意外に簡単で役に立つ 2024年01月27日 21:00
大根だけでもう1品！サッパリおいしい作りおき副菜5選 2024年01月20日 19:00
ご飯もパンもない朝に！フライパンで即焼き「ハム＆チーズパン」がリピ確定の旨さ 2024年01月18日 16:00
ダイエットに失敗する人の家には◯◯がない！「太りやすいキッチン」にあるもの・ないもの 2024年01月06日 19:00
冬の辛い乾燥、喉のイガイガに！白ネギで作るやさしいスープ 2024年02月06日 18:00
【材料3つ】雑に作るのがコツ！外サク中ホロの「英国式スコーン」 2024年02月18日 14:00
おうちで本格、カフェの味。「天使のロイヤルミルクティー」でほっと一息 2024年02月23日 06:00
知ってた？ミルクティーに◯◯を入れるだけでカフェの味に格上げ 2024年02月05日 06:00
洗い物がラク！まな板いらず＆ワンボウルで作れるメイン料理3選 2024年03月03日 15:00
粉ふるい＆寝かせ不要、10分で完成！「米粉のクレープ」で手作りおやつを楽しもう 2023年12月28日 10:00
パンもご飯もない朝にはコレ作って◎1月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年02月13日 22:00
食材2つで簡単作りおき！平日の夜がラクになる「メインおかず」レシピ5選 2024年02月24日 19:00
使いこなせない！？編集部スタッフに聞いた「鉄のフライパン」のメリット＆デメリット 2024年02月09日 17:00
品切れしている店舗も！カルディの「フライドチキンの素」実食レポ 2024年03月19日 18:00
300人の料理好きに聞いた！本気でおすすめするキッチンアイテム（鍋＆フライパン編） 2024年02月02日 20:00
春巻きの皮でパリパリ＆サクサク！のせて焼くだけ「春巻きピザ」 2024年03月27日 17:00
作業時間は5分だけ！こねない「不思議パン」 2024年03月30日 09:00
【極シリーズ】パスタを茹でないことで、驚くほどモチモチに仕上がる「極ナポリタン」 2024年03月28日 19:00
5分の仕込みでチーズケーキが作れちゃう!?2月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年03月13日 22:00
【フライパンで全て完結】時間や手間を極限まで減らす！料理研究家・ゆーママさんの「テーブルパン」 2024年02月25日 12:00
甘み&コクのケチャップだれが決め手！フライパンで作れる「玉ねぎのチーズ焼き」 2024年04月01日 10:00
平成で一番売れた⁉︎パリッとジューシーな「シャウエッセン」の焼き方 2024年04月01日 17:00
材料2つ！卵不要・揚げない「チュロス」が簡単すぎ 2024年04月09日 07:00
何もない朝はコレ！チーズとろ〜り「ブリトー」がアレで簡単に作れちゃう 2024年04月07日 06:00
つい食べたくなるアレをお家で！レジ横のコンビニチキンを完全再現 2024年04月13日 09:00
作業時間10分！パパッと作れる「ガトーショコラ」をおやつにどうぞ 2024年04月21日 13:00
衝撃的なおいしさ！カリじゅわ〜な絶品ソーセージの焼き方 2024年05月01日 06:00
クロワッサンスイーツ人気が加速！おうちで楽しめる「クルンジ」レシピ 2024年05月02日 07:00
レンジ＆フライパンで時短！ふかふか＆サクサクの「はちみつ香るクッキーパン」レシピ 2024年05月04日 13:00
蒸し器＆オーブン不要！フライパンで作れるなめらかプリン 2024年05月04日 15:00
「ヤクルト」の意外な飲み方が話題！3月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年04月11日 22:00
20kgダイエットに成功した栄養士おすすめの「罪悪感ゼロサラダ」！3月に最も読まれた「コラム」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年04月12日 22:00
朝は解凍して詰めるだけでオッケー！冷凍できる「お弁当作りおき」 2024年04月20日 19:00
豆腐＆常備食材であと1品！5分でできる大満足「冷奴」レシピ 2024年05月05日 15:00
ホットケーキミックスでできる！カフェみたいなふんわり「スフレパンケーキ」 2024年05月24日 06:00
5分スコーンが話題！4月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年05月14日 22:00
人気店が伝授する「絶品お好み焼き」のポイントを公開！4月に最も読まれた「コラム」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年05月17日 22:00
市販の◯◯活用でNYチーズケーキが簡単に！4月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年05月18日 22:00
肉汁じゅわ〜に感動！餃子の皮で「小籠包」を作ろう 2024年05月23日 21:00
100万回再生された！こねずに作業5分で完成する「不思議パン」の秘密に編集部が迫る 2024年05月24日 17:00
作業5分、混ぜて焼くだけ！こねない「カリふわフォカッチャ」 2024年04月06日 06:00
それダメ！テフロン素材のフライパンNG使い方　長持ちさせる方法を専門家が解説 2024年04月24日 19:00
100均でも売ってるけど…値段の高いフライパンと安いフライパン、何が違う？専門家が解説 2024年05月29日 19:00
編集部おすすめ
「まごわやさしい」どんな意味？
栄養士が考える「肉じゃが」献立
これが正解！野菜の冷凍保存術
体にやさしいこうじレシピ
cookpad plus 2024年夏号
豚肉と玉ねぎで！カフェごはん
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら