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爽やかでさっぱり！「塩レモンおにぎり」で残暑を乗り切ろう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

クックパッドでもブーム継続中の「塩レモン」。簡単に作れて、さっぱりとしたおいしさが魅力です。さまざまな塩レモンのレシピが紹介されていますが、実はおにぎりの具材としてもぴったり。夏バテを吹き飛ばせそうな塩レモンおにぎりをご紹介します。

「塩レモン」の快進撃が止まらない

暦の上ではもう秋。といってもまだまだ暑さは続きそうです。また夏の疲れがどっと出やすくなるのがこの時期。ここはモリモリ食べて元気にいきたいところです。でも食欲がない、だるくて調理が面倒…という人も多いのでは？ そんな時はおにぎりだと気軽にごはんが食べられますよ。具材は、今話題の塩レモンがおすすめ！今さらですが、塩レモンは、塩とレモンだけで作れるシンプルな調味料。ビタミンCも含んでいるので、お肌にも良さそうです。

おにぎりとの相性もバツグン！

塩レモンおにぎりの最大の魅力は、ごはんを炊いて塩レモンを混ぜて握るだけ！これなら作るのが面倒なときもなんとかなりそう。食欲が沸かなくても、レモンのサッパリとした酸味で食べやすいでしょう。 塩レモンだけをまぜたシンプルなおにぎりも良いのですが、クックパッドには様々な具材と合わせたレシピが紹介されていましたよ。さっそくご紹介していきましょう。

果肉・皮・エキスまで丸ごと塩レモンを楽しんで♪

塩レモンおにぎり
塩レモンおにぎり by かぴちゃんママ

温かいご飯、きゅうり、スパム(ハム、ウインナーなど)、塩レモン(果肉、皮)、塩レモン(エキス)、白ゴマ、お好みでBペッパー、シソ・のり、きゅうり、スパム、塩レモン果肉、皮はそれぞれ粗みじん切りにする■

ウインナーをプラスして洋風で！

塩レモンおにぎりブラックペッパーウインナ
塩レモンおにぎりブラックペッパーウインナ by さとこぱんたーに

ご飯、塩レモン、白ネギ(みじん切り)、ウインナー（ベーコン）、ブラックペッパー

ドライトマトやバジルでイタリア風

塩レモンで夏バテ解消おにぎり
塩レモンで夏バテ解消おにぎり by おにぎりジャパン

ごはん、塩レモン、セミドライトマト、乾燥バジル

このほか、肉巻きや塩サバ、じゃこなどと合わせても◎。とにかく色んな食材と相性がバツグンなんです。「塩レモン×○○」検索であなた好みの組み合わせを探してみてくださいね。(TEXT: 高田薫/ライツ)　

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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