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腹ペコ男子も大喜びすることウケアイ！ボリューミーなおにぎりいろいろ♪～「あさイチ」から～

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

鮭、梅干し、シーチキン、明太子など、いろいろな味わいを楽しめるおにぎり。でも、毎日にように作っていると、さすがにネタ切れなんて声も聞こえてきます。今回は、いつものおにぎりに飽きた…なんてときに役立つ、ユニークなおにぎりに注目してみました。

いつものおにぎりに飽きたら作ろう！

手軽にサッと食べられるおにぎりは、部活や塾通いなどで忙しい子供に人気のレシピ。9月10日放映のNHK「あさイチ」の「解決！ゴハン」では、そんな「おにぎり」がテーマとして取り上げられていましたよ。今回は、いつものおにぎりに飽きたときに作りたいユニークなレシピ♪さっそくどんなおにぎりが紹介されたのか？リポートしましょう。

絶対美味しい！宮崎のご当地グルメ「肉巻きおにぎり」

今回、ユニークなおにぎりを教えてくれたのは、先週の「チキン南蛮」に続き、料理研究家の堀江ひろ子さん。堀江さんがおすすめするのは、堀江さんのふるさと・宮崎県のご当地グルメとして有名な「肉巻きおにぎり」♪
作り方も簡単でしたよ。まず豚の薄切り肉を用意し、それにしょうゆと砂糖、しょうがの絞り汁をかけて、下味をつけておきます。
おにぎりの具は、お好みでいろいろアレンジしてOK。堀江さんが用意したのは、青菜と赤じそ、ちりめんじゃことゴマで味付けをした3種類のふりかけ。それをご飯と混ぜ、俵型に握って肉を巻いて、油を引いたフライパンで焼きます。火の通りが心配な人は、フタをして中火で焼くようにすれば大丈夫。お肉は牛肉でもいいし、下味には焼き肉のたれを使っても！

簡単なのにボリューミー！お肉で巻いてあるので、お肉が大好きな腹ペコ男子には大喜びされることウケアイ。他にも食欲旺盛なお子さんに喜ばれそうなボリューミーなおにぎりのレシピがあったら便利かも～ということで、ご紹介します。

チーズをのせても♪

男のロマンだ！肉巻きおにぎりチーズのせ！
男のロマンだ！肉巻きおにぎりチーズのせ！ by しるびー１９７８

豚バラ肉、ご飯、青じそ、白いりごま、○醤油、○めんつゆ、○砂糖、○酒、○みりん、とけるスライスチーズ、パセリ

豚の天ぷらをはさんで

豚天むす
豚天むす by ミシャトモ

白飯、豚小間肉、●醤油、●酒、★天ぷら粉、★水、■麺つゆ(2倍希釈用)、■湯、■おろし生姜、焼海苔(個数に合わせて切る)、塩、揚げ油


子どもが大好きなオムライスがおにぎりに!？

オムライス風おにぎり.。o○
オムライス風おにぎり.。o○ by yukanosuke

ご飯、玉子、ベーコン、ケチャップ、とろけるチーズ、塩・コショウ、油


いかがですか？いつもとちょっぴり違うおにぎりは、運動会や秋の行楽のお供にも喜ばれそう。ぜひ作ってみてくださいね。(TEXT: 黒沢るか/ライツ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: あさイチ
お笑いコンビの博多華丸・大吉さん、近江 友里恵アナウンサーらが社会問題、政治の話題から、エンターテイメント、生活実用情報まで、主婦の皆さんが一番気になるテーマを毎日ピックアップするNHK朝の番組。
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