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コラム

クリスマスケーキもフライパンにおまかせ！！【フライパン百珍Vol.12】

12月に入り、今年のクリスマスはどんな料理を作ろうか考える時期になってきましたね。クックパッドの人気検索ワードランキングにも「クリスマス」の文字が並ぶ日が増えてきました。

そんなクリスマス料理の中でも、早めに決めておきたいメニューのひとつが「クリスマスケーキ」。いつもは買ってきてたけど、今年こそは手作りケーキに挑戦したい！と考えている人も多いのでは？でも、普段からお菓子作りをしていないと、器具を揃える必要があったり、そもそもオーブンがなかったり…と実際に手作りするハードルは高いもの。

でも、実はいつも料理に使っている「フライパン」でもスポンジケーキは焼けるんですよ！

クリスマスのデコレーションケーキもフライパンで♪

フライパン百珍No.34「フライパンスポンジケーキ」

フライパンでショートケーキ★
フライパンでショートケーキ★ by おすぎまいこ

■スポンジ生地、　たまご（卵白と卵黄に分ける）、　砂糖、　小麦粉、　無塩ﾊﾞﾀｰorｹｰｷ用ﾏｰｶﾞﾘﾝ、■デコレーション、　生クリーム（砂糖はお好みで）、　いちご、　リキュール（今回はﾗｽﾞﾍﾞﾘｰ）

フッ素加工やステンレス多重構造などのフライパンなら、オーブンがなくてもスポンジケーキを焼くことができます。フライパンの種類によっては、焼く時間が変わってくるので、様子を見ながら焼いてみるのがよさそうですよ。

スポンジが焼けたら、あとは生クリームやいちごを飾って自由にクリスマスデコレーションを楽しんでみてくださいね！

クリスマスにもぴったりのフライパンで作れるスイーツ

クリスマスパーティーをするならデコレーションケーキだけではなく、プレゼントや持ち寄りパーティーなどにスイーツも持って行くのはどうですか？。そんな時にもフライパンで作れるスイーツがおすすめ。かわいくラッピングをすれば、みんなから喜ばれること間違いなし！オーブンがないから…とあきらめずに、フライパンで気軽にトライしてみましょう♪

フライパン百珍No.35「フライパンクッキー」

フライパンで焼くクッキー♪
フライパンで焼くクッキー♪ by missmacky2000

薄力粉、砂糖、マーガリン

フライパン百珍No.36「フライパンチュロス」

フライパンdeチュロス♪シナモンシュガー
フライパンdeチュロス♪シナモンシュガー by bouquet♫♬

★牛乳、★水、★サラダ油、★砂糖（グラニュー糖）、★塩、薄力粉、卵、揚げ油、仕上げにまぶすもの（ビニール袋に入れて振っておく）、砂糖（グラニュー糖）、シナモン

連載: フライパン百珍
大人気の調理器具フライパンでつくる親子丼・パエリア・ピラフ・ローストビーフ・さんまなど魚の塩焼き・ピザ・パンなどなどあっと驚くレシピをご紹介！
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